24 octobre 2015 6 24 /10 /octobre /2015 17:17

Voilà une bidouille qui est vite faite et qui régale vraiment tous les invités qui sont chez vous pour prendre l'apéritif.

Le principe est que ce soit joli et en portions prédécoupées.

Cela se décline en version sucrée pour les goûters (beurre de cacahuètes/chocolat, chocolat...) ou salée (laissez parler votre imagination : saumon, chèvre, olivade....)

Soleil au pesto de tomates

Soleil au pesto de tomates

Ingrédients pour 6-8 personnes

 

- 2 pâtes feuilletées pré-étalées

- 150 g d'emmental rapé

- 130 g de pesto de tomates

- 1 jaune d'oeuf

- facultatif : graines de sésame

 

* Préchauffer le four à 180°

* Etaler le pesto sur une pâte jusq'à 1 cm du bord

* Répartir l'emmental

* Déposer la seconde pâte sur la première et bien appuyer sur les bords pour les souder

* Passer du jaune d'oeuf sur le dessus à l'aide d'un pinceau

* Déposer un bol à l'envers au milieu

* Couper la pâte en 4 puis chaque portion en 2 puis encore en 2 (16 parts) ou plus

* Torsader délicatement chaque portion

* Enlever le bol et saupoudrer de graines de sésame

* Enfourner 30 minutes jusqu'à une belle coloration

* Servir tiède ou réchauffer un peu au four avant le service

 

 

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Publié par Cocopassions - dans apéritif
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commentaires

Val 23/11/2015 09:21

Délicieuse et originale petite recette : la prochaine fois je ferai des torsades plus fines
merci pour le partage
bizzs
Val

Marielle 01/11/2015 18:39

Ma nièce avait fait ce beau soleil pour l'anniversaire de son frère cet été. C'est beau et bon, une belle idée !!
bises

Nuage de Lait 31/10/2015 14:57

Vraiment très beau ton soleil ;-)
ici, ils sont toujours beaucoup de succès particulièrement les enfants, mais, pas que... ;-)
gros bisous
jojo

Chef du Nin 29/10/2015 14:46

Ca me fait penser à un tournesol...... Mais çà a l'air bon!!!!

Cocopassions 29/10/2015 15:14

Oui, c'est bon, facile et ... et ça ressemble à un tournesol Mr le chef du Nin ;-) Ou à une marguerite ? Ou .....?

mireille du sablon 25/10/2015 20:37

...une amie blogueuse nous en avait proposé lors d'une rencontre, c'était délicieux et même ludique à découper!
Bises du soir de Mireille du sablon

mireille du sablon 29/10/2015 16:12

...du pesto vert et rouge me semble--il...c'était délicieux!
Bises du jour, Mireille

Cocopassions 29/10/2015 15:22

Elle l'avait fait avec quoi ?