J'ai testé cette recette de St Jacques, http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=36500 sans les pommes. C'est vraiment très bon. J'ai accompagné ce plat de nouilles chinoises à ma façon. Je vous présenterai ma recette très bientôt
Lire la suiteSALADE D ORANGES AU CARAMEL
Et oui, encore un dessert (profitez en, je n'en cuisine pas tout les jours ! ) Un classique Marmiton et de la maison que j'aime manger. Un pur délice de saveurs qui change de la salade de fruits classique SALADE D ORANGES AU CARAMEL Ingrédients (pour...
Lire la suiteLE VERRE DES AMOUREUX
Je n'ai pas résisté à l'envie de réaliser ce verre des amoureux, une recette de Anne de Kermoyan Il a eu un succès fou ! LE VERRE DES AMOUREUX Préparation : 5 minCuisson : aucun Ingrédients (pour 2 personnes) : - 250 g de mascarpone - 100 g de framboises...
Lire la suiteSAMOUSSA AUX FRUITS
voici une petite douceur réalisée à partir de la recette Marmiton à Aude. Je l'ai toutefois un tout petit peu modifiée Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 feuilles de brick - 1 pomme - 1 banane - 1 kiwi - 1 orange (pour son jus) - cassonade - cannelle...
Lire la suiteBONITE AU FOUR
Bon, je ne suis pas très poisson, mais de temps en temps il faut en manger. Chez le poissonnier j'ai vu de la bonite qui me faisait les yeux doux. Bonite, tiens cela me rappelle une question que j'avais posée il y a environ un an sur le forum de Marmiton,...
Lire la suiteTARTE AUX NOIX ET A LA CANNELLE
Décidément, les gourmandes sont gâtées en ce moment, avec cette délicieuse (et c'est vrai) tarte au noix et à la cannelle. En fouillant dans mon carnet des recettes non notées de Marmiton, j'ai dégoté cette recette . Elle mérite le détour TARTE AUX NOIX...
Lire la suiteVERRRINE AU SAUMON
J'ai décidé de faire une verrine en entrée. A quoi ? Beu, ch' sais pas. J'ai ouvert mon frigo, j'ai collecté quelques ingrédients et .... Voici le résultat VERRRINE AU SAUMON INGREDIENTS POUR 4 VERRINES - 4 tranches de saumon fumé - 4 cuillères à café...
Lire la suiteCANELES BORDELAIS
Un péché mignon (n'est ce pas Gloria ?) bordelais Et oui, des canelés !!!!!!! LES CANELES INGREDIENTS : 1 litre de lait 50 g de beurre 500 g de sucre 280 g de farine 4 jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers 1 gousse de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé 10...
Lire la suiteVERRINES ROUGES ET VERTES
Comme je l' écrivais sur un billet jeudi, en préparant des petites choses de couleurs différentes, il est possible de faire des présentationS à la cuillère ou en verrine. Voici donc ces verrines qui reprennent en partie les bases de mes cuillères de jeudi...
Lire la suiteLAPIN A LA BIERE A LA FRAMBOISE
Aujourd' hui, un ;o) (clin d' oeil ) aux copines belchhh avec cette recette de lapin à la lambic framboise LAPIN A LA BIERE FRAMBOISE INGREDIENTS pour 5-6 personnes - 1 beau lapin - 50 cl de bière à la framboise - 250 g de lardons fumés - ½ boîte de champignons...
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