Voici l'une des premières recettes de Gastronom' Eure que je publie. Et pas n'importe laquelle : une qui a enchanté nos papilles. Je n'ai pas arrêté d'entendre durant tout le dîner des "hum !" "hum !!!" "hhuuuummmm" Donc, j'en ai déduit que c'était bon...
Lire la suiteSauté de veau au Banyuls et aux poivrons rouges
Les marmitonnades reprennent doucement (pas comme le boulot! ) Difficile de reprendre le rythme bien que les enfants ne rentrent que cet après midi ! J'ai cuisiné hier soir une recette avec des ingrédients que j'aime beaucoup : Le Banyuls et les poivrons...
Lire la suitePapillotte de saumon au miel et au gingembre
Allez, un peu de light pour la reprise Papillottes de saumon au miel et au gingembre inspirée de Marmiton. C'est Rapide et excellent ! ingrédients pour 2 personnes - 2 pavés de Saumon - 4 cuillères à café de crème fraîche - 2 cuillères à café de gingembre...
Lire la suiteBoulettes de Picoulate
Les marmitonneries reprennent tout doucement. Rien de fabuleux. Nous reposons notre estomac.... La flegme, le repassage, le ménage, le rangement, le courrier, ...... Pfff ...... Qu'ai je rapporté dans mes bagages ? Entre autre, une recette de Gervais,...
Lire la suiteChez LUI !
Sur mon billet d'hier, j'ai conclu en vous disant que mes vacances s'étaient terminées en apothéose. Et pour cause.... ACTE 1 * Accueil à la chambre d' hôtes mardi : "Vous êtes venus pour notre Célébrissime ? " nous lance Philippe qui nous accueille très...
Lire la suitele retour !
Me voici de retour après 3 semaines d'absences, de repos, de soleil, de plaisir...... Ces vacances 2006 ont été particulièrement animées. Pas moins de 8 étapes au programme pour des vacances animées et diversifiées : - une première halte chez Tatyval...
Lire la suiteVerrine framboises Crip's
LES VERRINES FRAMBOISES CRIP'S Ingrédients pour 4 verrines - 1 plaque de chocolat blanc - 100 g de framboises surgelées ou fraîches - 4 crêpes dentelles - le jus d'un demi citron vert - menthe fraîche * Mettre 4 framboises entières de côté (après les...
Lire la suiteTartelettes pommes et chocolat
TARTELETTES POMMES ET CHOCOLAT pour 13 à 15 tartelettes - 1 pâte feuilletée roulée - sucre - 2 barres de chocolat - 4 pommes - cannelle * Préchauffer le four à 200 ° * Prendre un verre, le mettre à l' envers pour s'en servir d' emporte pièce et découper...
Lire la suiteNouilles chinoises façon Cocopassions
NOUILLES CHINOISES FACON COCOPASSIONS Ingrédients (pour 5 personnes) : - 1 sachet de nouilles chinoises - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de miel - 1 cuillère à café bombé de gingembre râpé - 2 cuillères à soupe de souce soja - 4 à 5 champignons parfumés...
Lire la suiteCrumble aux poires et à la réglisse
CRUMBLE AUX POIRES ET A LA REGLISSE Ingrédients pour 4 personnes - 4 poires - 4 cuillères à soupe rase de cassonnade - 1 cuillère à soupe de poudre de réglisse - 4 cuillères à soupe de farine - 50 g de beurre ramolli * Préchauffger le four à 200° * Eplucher...
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