Me voici de retour après quelques jours d'absence. Il faut dire que décembre est un mois très très chargé : le boulot, les weeks ends, les cadeaux de Noel, les fêtes....Pour situer un peu le rythme de vie de la famille, Mr Cocopassions et moi même avons,...
Lire la suiteTarte à la rhubarbe
Pour le dernier week end "Marché de Noel" où nous recevions des amis, je leur ai confectionné en dessert une tarte à la rhubarbe. Je sais, ce n'est pas la saison, mais cela se congèle très bien. Tarte à la rhubarbe Ingrédients pour 6 personnes : - 1 pâte...
Lire la suiteSouris d'agneau à la marocaine
Voici une recette délicieusissime !!!Je l'avais repérée sur le blog de Scally La sauce est très onctueuse, comme un velouté Souris d'agneau à la marocaine Pour 4 personnes -4 souris d’agneau -2 petits oignons -1 petite échalotte -2 gousses d’ail -1 carotte...
Lire la suiteNoix de Saint Jacques au pastis
Cette recette, un classique de la maison, était une véritable interrogation lorsque je l'ai découverte sur Marmiton. Que pouvait donner des St Jacques avec du Pastis ? Et bien, c'est très bon. D'ailleurs depuis j'ai cuisiné aussi des cuisses de poulet...
Lire la suiteSauté de veau au chorizo
Je suis vraiment désolée mais en ce moment la vie de ce blog n'est plus du tout compatible avec ma vie professionnelle. Les tous petits espaces libres qu'ils me restent sont consacrés à la vie de cette maisonnée..... Il y a des périodes comme cela, périodes...
Lire la suitePoulet au vinaigre balsamique
Me voici de retour d'Allemagne après 2 journées merveilleuses et intenses. Pas un seul manèges de fait à Europa Park mais c'était superbe. Je vous en parleria un peu plus ce week end. En attendant, voici une recette que j'avais repérée chez chez Mitsu...
Lire la suiteCrumble de pommes aux carambars
J'ai "piqué" cette douceur à Pour 4 ramequins : - 2 pommes - 5 carambars coupés en morceaux - 80 grs de farine - 40 grs de poudre d'amandes - 80 grs de beurre ramolli - 50 grs de sucre - Préchauffez votre four sur th 6 - 180°. - Epluchez, coupez les pommes...
Lire la suiteClémentines à la gelée d' épices et sirop d' érable
A l'heure où vous lirez ce billet, je me dirigerai vers l' Allemagne pour 2 jours de déplacement. mon entreprise réunit 700 managers à Europa Park et j'aurai le privilège de monter sur scène afin de réagir aux propos de notre Président et lui poser des...
Lire la suiteKikiveutJouer à Noel : le sapin
A la demande d' Anne de Papilles et Pupilles, voici ma maigre contribution au KKVJ de Noel : le sapin. Comme le fléau ;o) de Tatyval sera là pour Noel et que la pièce n'est pas très large, ne tentons pas le diable : pas de boules à portée de main !! Pauline...
Lire la suiteFarandelles au saumon fumé et aux courgettes
Hier soir, je suis rentrée à 19 h 45. Rien de prêt !Dans le frigo, un rapide coup d'oeil : 2 cougettes, du gruyère, du saumon fumé.... Allez hop, un petit truc vite fait. Farandelles au saumon fumé et aux courgettes Ingrédients pour 5 personnes 2 courgettes...
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