Quand on n'aime pas les desserts et que les enfants ou Monsieur en réclament, que fait on ? On cherche sur les blogs, sur Internet et l'on teste. J'ai testé une recette très très bonne. La "pâte" n'est pas classique et ressemble (pure coïncidence) à un...

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Tag(s) : #Desserts

J'ai une petite nénette qui de temps en temps le mercredi aime concocter des desserts pour elle et ses frères Mercredi dernier elle s'est lancée dans une recette simplissime et délicieuse pour les petits et les grands : la pizza au nutella . Chausson...

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Tag(s) : #Desserts

Connaissez vous le fruit symbole de notre belle région ? La mirabelle. La mirabelle, le fruit d'or, emblème de la Lorraine. Ce n'est pas trop la saison. D'ailleurs aujourd'hui, avec la neige qui tombe, j'aurai mieux fait de cuisiner une tartiflette. Mais,...

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Tag(s) : #Volailles

Cela faisait un petit moment que j'avais envie d'un risotto. Voici que mon envie est maintenant assouvie En ce vendredi Saint, férié chez nous en Moselle (mais pas de chance, je travaille à côté, en Meurthe), je vous souhaite de bonnes fêtes de Pâques....

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Tag(s) : #Poissons

Aux sports d'hiver, vous avez peut-être goûté dans les Alpes à un plat typique : le farcement. Il s'agit d'une terrine de pommes de terre qui allie des saveurs sucrées et salées. En Savoie, le farcement est cuit dans la rabolire ou rabolise, un grand...

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Tag(s) : #Plats

Depuis longtemps mon zhom me réclamait des navets confits. Il en avait goûté dans un restaurant et en gardait un souvenir mémorable. Lui qui n' aimait pas les navets, mangerait des navets confits sur la tête d'un pouilleux ! Je vous propose donc une recette...

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Tag(s) : #Accompagnements

J'ai réalisé ce week end mes premières madeleines. J'avoue avoir eu beaucoup de mal a les cuire car avec la tempête Emma qui a sévit, nous avons eu 2 grosses coupures d' électricité et à chaque fois en début de cuisson. mais le résultat n' était pas si...

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Tag(s) : #Viennoiseries