Nous avons beaucoup aimé cette recette. Une amie m'a offert un grand pot de graines de moutarde noire et de temps en temps, je me dis "tiens, comment pourrais je les utiliser ?" A priori tout ajout potentiel de moutarde dans une recette doit me faire...
Lire la suiteEscalope de foie gras aux spéculoos sur lit de fruits rouges
Quelle merveille !!! Nous sommes amateur de foie gras et cette recette se prête à merveille en entrée pour égayer les repas festifs. Le mélange est un pur régal : les spéculoos apportent une touche épicée, les fruits rouges une touche acidulée...........
Lire la suiteTerrine de canard aux griottes
J'aime les terrines, les terrines simples à réaliser. Pour cette recette il vous faudra environ 15 mn de préparation. J'avoue que c'est vraiment une bonne surprise et que toute la famille s'est régalée avec cette recette originale Voici trois autres recettes...
Lire la suiteCuillères ou verrines champignons et sa pointe de gingembre
Un petit délice pour les apéritifs. Des cuillères champignonnées. Je les ai préparées en cuillères mais cette préparation peut se présenter en verrine Cuillères ou Verrines champignons et sa pointe de gingembre Ingrédients pour 6 verrines ou 12 cuillères...
Lire la suiteVacances pascales : zweite ;o)
Après les calanques de Cassis, voici la suite de notre jolie promenade pascale. Les voyages forment la jeunesse ! Nous partons pour Aigues Mortes où je n'ai pu que m' extasier devant cette superbe glycine qui habillait magnifiquement cette terrasse. Chez...
Lire la suiteFèves au chorizo
Aujourd'hui, le soleil est là. Voici une délicieuse recette aux accents du Sud, à déguster fraîche en été ou en légumes chauds Fèves au chorizo Ingrédients pour 4 personnes - 200 g de chorizo en grandes tranches - 450 g de fèves pelées surgelées - 1 oignon...
Lire la suiteRetour du Sud : Cassis
Nous voici de retour d'une riche et trop courte semaine. Pour ne pas nous dépayser, nous retrouvons notre maison...sous la pluie :o( Car, nous avions quitté notre Moselle pour le Sud, qui, hélas, était plus pluvieux que notre région ! Néanmoins, quelques...
Lire la suitePromenade sur les bords de Seille
Pas de recette aujourd'hui car nous partons pour un périple qui nous mènera dans le Sud Ouest et Sud Est Je reviendrai avec des photos Je vous laisse pour un semaine avec cette promenade à quelques bottes de la maison, sur les bords de Seille, une très...
Lire la suiteConchiglioni au brocciu et pesto rosso
Dernière ligne droite avant notre départ pour le Sud. Les semaines et les week end sont très occupés et il me retse très très peu de temps voir pas du tout pour poster ou vous lire. Voici la dernière recette avant Pâques et notre week end à rallonge en...
Lire la suiteConsommé de volailles aux raviolis de foie gras
Merci Kila! Merci Kila et merci Kila !!! Je l'ai faite cette délicieuse et si simple recette que tu nous avais fait découvrir lors d'une excellente dinette un excellent repas.... Je suis allée à Nancy et au détour de quelques magasins, j'ai trouvé de...
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