Je vous avais dit dans mon billet précédent que je concoctais un billet sur notre séjour au Pays Basque. Voilà qui est fait. Nous sommes allés à la découverte de cette très belle région la semaine dernière. Et cela confirme ce que j'en pensais : c'est...
Lire la suiteTarte aux épinards et au chèvre frais
Me voici de retour du Pays Basque. Quel beau séjour. Je vous concocte une compilation mais en attendant je vous présente une recette rapide que nous avons dégusté en plat unique un soir accompagné d'une salade Tarte aux épinards et au chèvre frais - 1...
Lire la suiteChampignons à l'orientale
Une délicieuse recette (encore) de ma copine MTV. Nous les avons dégustés froids en entrée mais comme l'indique MTV, ils peuvent aussi se faire croquer à l' apéritif. Merci ma chère ;o) Champignons à l'orientale Ingrédients pour 4 personnes - 500 gr de...
Lire la suiteGaufres liégeoises
Depuis que Roland avait fait sa démonstration de gaufres liégoises à Soissons, je m'étais dit qu'il fallait que je me lance et que je teste sa recette. C'est chose faite. De l'avis des gourmands de la maison, ces gaufres sont bien meilleures que les gaufres...
Lire la suiteTendrons de veau au miel
Comme chaque année, le week end pascal se passera chez nos amis dans les secteurs de Revel, Carcassonne et du Lauragais. Nous avons de la chance, ici, en Moselle, le vendredi Saint est férié.Nous prolongerons ensuite pour quelques jours vers le PAYS BASQUE....
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