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Retour des recettes sucrées avec ce dessert aux accents d'hiver...canelle, anis........ Tarte aux poires amandes et pain d'épices Ingrédients pour une tarte (6 personnes) - 1 pâte sablée - 3 poires - 2 tranches de pain d'épices - 2 oeufs - 10 g de Maïzena...
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Il y a de cela 2 semaines, je me suis lancée dans la préparation de ravioles. C'est assez difficile pour moi, car je n'ai pas de machine à pâte. Je me suis mis en tête de les réaliser avec de la pâte à ravioles chinois, de la pâte wan tan ou wonton. Vous...
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Depuis quelques semaines, les pleurotes ont fait leur apparition sur les étals. Pour le dîner ou en entrée, une tarte accompagnée d'une salade....C'est rapide et cela change de la traditionnelle quiche de nos régions. Tarte aux pleurotes et au chèvre...
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Il y avait bien longtemps que je n'avais pas cuit de pâtes par absorption. Pour ceux qui ne la connaissent pas, la méthode consiste non pas à cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante, mais à les cuire façon risotto c'est à dire en ajoutant...
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Avec la saison des prunes et des questches, j'ai réalisé une petite douceur sucrée. Tarte aux prunes façon crumble Ingrédients pour 5 à 6 personnes : - 1 pâte feuilletée - 500 g de prunes - 150 g de sucre en poudre - 8 spéculoos - 70 g de beurre mou -...
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Aujourd'hui, encore une recette sucrée (je rassure les copines, pas de chute sur la tête !!). Cette mousse au chocolat a la particularité de cacher une touche de caramel au beurre salé . Avis aux amateurs Mousse au chocolat et son caramel au beurre salé...
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Je sais, la saison des mirabelles est terminée mais elle se prolonge toute l'année grâce aux réserves faites durant la saison. Ici, en Lorraine, les mirabelles cueillies au moment où elles ont le plus profité du soleil et sont le plus gorgées de sucre,...
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Cette recette allie le sucré salé grâce aux raisins ajoutés à la préparation. Pour ceux qui n'aiment pas ces association, la recette peut bien entendue être réalisée sans l'ajout de ce fruit. Pintade sur lit de choucroute aux raisins Ingrédients pour...
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