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Rappel : J'organise un concours jusqu'au 4 mars. A gagner, 4 superbes livres de Christine Ferber, la Reine des confitures Edition du Chêne Pour plus de détail c'est là ! Voilà quelques billets programmés puisque, lorsque vous lirez celui-ci j'aurai quitté...
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Rappel : J'organise un concours jusqu'au 4 mars. A gagner, 4 superbes livres de Christine Ferber, la Reine des confitures Edition du Chêne Pour plus de détail c'est là ! Pour réaliser cette recette j'ai utilisé un mode de cuisson un peu particulier :...
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Rappel : J'organise un concours jusqu'au 4 mars. A gagner, 4 superbes livres de Christine Ferber, la Reine des confitures Edition du Chêne Pour plus de détail c'est là ! La pâte wonton est formidable : elle permet de réaliser des raviolis très rapidement...
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Rappel : J'organise un concours jusqu'au 4 mars. A gagner, 4 superbes livres de Christine Ferber, la Reine des confitures Edition du Chêne Pour plus de détail c'est là ! A la maison, je cuisine parfois des plats de "fainéante". Ce sont des recettes qui...
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Rappel : J'organise un concours jusqu'au 4 mars. A gagner, 4 superbes livres de Christine Ferber, la Reine des confitures Edition du Chêne Pour plus de détail c'est là ! Je viens de réaliser ma première dacquoise et finalement, ce n'est bien compliqué....
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Je ne suis pas du tout "sucré". Alors, pour me faire plaisir, je cherche des déclinaisons salées. Voici un macaron à servir à l'apéritif Macarons au confit d'oignons Pour environ 80 à 100 macarons Ingrédients Coques - 300 g de sucre glace - 300 g de poudre...
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Déguster une bouteille de champagne Billecart Salmon rosé dans les meilleures conditions dépend de sa conservation avant ou après l’achat, et après l’ouverture de la bouteille. Voici quelques secrets pour déguster ces bouteilles de très grande qualité...
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Acheter une cave de vieillissement est un investissement important qu'il convient d'anticiper pour ne pas être obligé de la revendre 2 ans plus tard. Quelles sont les erreurs à ne pas commettre ? Voici quelques réponses. Comment constituer les caves de...
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En ce jour de Saint Valentin plutôt que de publier une recette, je vous présente un cadeau original en rapport avec la cuisine bien entendu. Pour les retardataires, il est encore temps de courir dans une librairie. Les Editions du Chêne viennent de faire...
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Vous avez été nombreux à participer au Jeu "Saveurs Express Saint Jean" . Les réponses étaient faciles et, si j'ai bien compté, vous avez été 28 à trouver les bonnes réponses. Pour participer au tirage au sort, il fallait répondre 1. La ville de Romans...
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