Depuis que nous avons eu la chance de déguster cette salade chez Hélène, nous la mettons sur notre table chaque année lorsque nous sortons la plancha. Merci Hélène !!! Salade de couscous aux pois chiche, grenade et menthe Ingrédients pour 4 personnes...

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Tag(s) : #Entrées, #Accompagnements, #été, #Au Barbecue, #végétarien

Gelée de roses Ingrédients pour environ 7 pots de 350 g : - 100 g de pétales de roses odorantes - 1.5 litre d'eau - environ 1, 3 kg de sucre fin - 1 citron - 5 g d'agar agar * Rincer les pétales à l'eau froide * Porter 1.5 litre d'eau à ébullition et...

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Tag(s) : #Confitures, #gelée, #roses, #cuisine aux fleurs

Pavés de saumon sirop d'érable carottes et brocolis Ingrédients pour 4 personnes : - 4 pavés de saumon - 1 brocolis - 4 carottes - 8 càs de sauce soja - 8 càs de sirop d'érable - sel poivre - Préchauffer le four à 200°C. - Découper les sommités du brocolis...

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Tag(s) : #Poissons, #saumon