6 mars 2007 2 06 /03 /mars /2007 04:33

Voici une recette facile à réaliser. Je l'ai trouvée sur le site la cuisine de Grand Mère.
C'est une autre façon de cuisiner le sauté de veau

Sauté de veau au Porto

SSA53669


Ingrédients pour 5 personnes

  • 1 kg de sauté de veau
  • 1 verre de Porto (bien sûr ;o)
  • 1 verre d' eau
  • 1 oignon coupé en lamelles
  • 1 boîte de 140 g de concentré de tomates
  • Olives dénoyautées
  • sel poivre
  1. Faire revenir la viande coupée en dés  et l' oignon dans l' huile d'olives
  2. Ajouter un verre d'eau, le concentré de tomates, le Porto et remuer
  3. Ajouter les olives.
  4. Couvrir et laisser mijoter à feu très doux durant une heure
  5. Servir avec du  riz ou des pâtes

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Publié par Cocopassions - dans Plats
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commentaires

Catherine 10/03/2007 22:57

et encore une petite recette qui a tout pour me plaire!!! faudrait pas que je vienne passer un séjour chez toi... xxxx kilos en plus...mais quel régal!!!

awoz 08/03/2007 01:05

Je m'inviterais bien pour souper ...trop fatigué pour me faire une bonne bouffe et ça l'air drôlement bon chez toi:)

Cocopassions 07/03/2007 06:15

Nadia : j'ai mis du rouge.

Nadia 07/03/2007 00:27

Ca a l'air sympa, mais dis-moi, tu utilises du porto blanc ou rouge?

pioupioue 06/03/2007 21:43

quelle bonne idée! je n'aurai jamais pensé à associer le veau et le porto, ça doit changé mais qu'est ce que ca doit être bon!!! il faut que j'essaye!Merci!