18 octobre 2006 3 18 /10 /octobre /2006 05:00

 

Avant de poster ce billet, j'en profite pour souhaiter un bon anniversaire à la nénette de la maison (enfin la 2eme avec moi) , Miss Pauline, la Reine du Brownie, qui fête aujourd'hui ses ......16 ans.

Bon annif Nénette.


Ce n'est que le début d'une longue série car dans 4 jours nous remettrons cela avec l'anniversaire du petit dernier. Nous fêterons ces évènements ainsi que l'anniversaire du F-Léo de Tatyval et  son Kiki, (soit 4 anniversaires), ce week end avec Tatyval de la Vie des Pigous. Valérie et sa petite famille  remonteront de Bourgogne pour passer quelques jours ici en Moselle. Elle a déjà passer sa commande pour certains repas.

Mais, pas pour tout. Cela papotera......


En attendant, voici une recette hyper rapide et archi simple pour les soirs de "j'rentre tard riend'prêt et 2 panières de linge à repasser !"

Filet de dinde aux épices

SSA52195


Ingrédients pour 5 personnes


- 5 filets de dinde

- 2 oignons, sel, poivre

- 1 boîte de purée de tomates

- 4 gousses d'ail

- 1 cuillère à café de curry

- 1/2 cuillère à café de cannelle

- 1/2 cuillère à café de macis,

- 1 cuillère à soupe crème fraîche

-  1 filet de jus de citron

Faire revenir les oignons dans la matière grasse et ajouter les filets de dinde coupés en lanières.

Saler, poivrer

Ajouter les épices, l'ail, la purée de tomates et laisser cuire 1/2 heure

En fin de cuisson, lier avec la crème fraîche et un filet de jus de citron.

 

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Publié par Cocopassions - dans Volailles
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commentaires

Cocopassions 21/10/2006 17:17

Merci à tout le monde pour mon anniv' ^^bisous

Tarzile 18/10/2006 23:04

Bon anniversaire, Miss Pauline. Y aura des brownies?Tarzile

Cocopassions 18/10/2006 22:45

Je suis à la traîne, mais je n'ai pas encore été sur les blogs aujourd'hui :-(Bon anniversaire Pauline. Big bisous.

Cocopassions 18/10/2006 22:29

Bonsoir la troupe ! Merci d'avoir poussé la porte de la Coco de la Passion comme dit DianeL'automne est -il terminé ?Encore une soirée repassage (1 panière) J'en profite pour répondre à Katy : J'ai des bulles ici ;o)Crick : rien de grave. Je n'avais pas vu...Tu sais nobody is perfect...Allez à demain et bonne soiréeCoco

Di:-)) 18/10/2006 19:16

Mais aujourd'hui c'est dinde ou dinde!!!Ok, je prends et la tienne et celle de Sylvie....à mon avis vous vous téléphonez en douce!!!Remarque moi en ce moment, je n'envoie que des patates...alors je n'ai rien à dire!!!Super bisousmacis...macis....encore un truc que je ne connais pas!!