23 juin 2006 5 23 /06 /juin /2006 05:08

ssa51012

Voici un accompagnement qui fait bien plaisir aux enfants :

des potatoes !

Cette recette provient de Marmiton.

En 2 minutes, ma progéniture a vidé le plat !

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 8 à 10 petites pommes de terre nouvelles (5 cm de long)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
- 1 cuillère à soupe de curry, ou de paprika
- sel et poivre
- 2 cuillères à café de farine tamisée
- huile pour la friture


Préparation :

Coupez les pommes de terre en 4 quartiers, sans les éplucher.

Placez-les dans une boîte en plastique (avec couvercle).

Ajoutez l'huile, les herbes, les épices, le sel et le poivre.
Fermez la boite et secouer afin d'enrober les pommes de terre.

Ajoutez la farine tamisée, et secouez à nouveau.

Faites chauffer l'huile dans une poêle profonde.

Disposez les quartiers de pomme de terre les uns après les autres dans l'huile chaude.
Retournez les 'potatoes' régulièrement et surveillez la cuisson.

Cuisez pendant 20 min environ, jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien dorées.

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Publié par Cocopassions - dans Accompagnements
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commentaires

reinefeuille 24/06/2006 17:50

arg des potatoes !!!!tu fais des poatatoes! mais mais c'est aps juste j'en vegarde d eparis montparnassegarde d eparis montparnassegarde d eparis montparnasseux aussi !!!! Oh génail la rectte ! DU Ketchup avec , vec quoi ??? euh ba un hamburger préparé maison, POURQUOI PAS ! OH OUIIIIII ! je veux ça pour ce soir^^BISOUS ! merci pour la recette!

Cocopassions 23/06/2006 23:38

Catherine : de rien.... J'espère que le chich taouck tu plairas autant que nous

Catherine 23/06/2006 21:05

C'est effectivement le style de recette qui plait énomément à ma fille!!!!!P.S:.... le facteur n'a pas osé sniffé le sumac, alors, dés que j'ai le poulet je teste ta recette au nom barbare!!! MILLE MERCI!! Bizzz.....

Cocopassions 23/06/2006 19:41

Katy : quelle courageuse ! oui, tu vois, j'ai l'esprit pratiqueMoony, Alhya,Elvira, Adèle : merci pour les complimentsTatyval : oui tous les goyots ont adoréValérie57 : il faudra que je teste ta versionSylvie : et bien, tes enfants ne sont pas formatés comme les miensAudrey : alors, laisses toi alléeReinefeuille : je teste en moyenne 2 à 4 recettes de Marmiton par semaine depuis 18 mois. Avant le rythme était moins soutenu. Cela me permet de renouveller les plats et de ne pas entendre "encore des .....! y en a marre "Lilizen : secouez la secouez la. As tu terminé ?

Audrey 23/06/2006 17:08

c'est pas la première fois que cette recette me tente...faut vraiment que j'essaye!