8 septembre 2006 5 08 /09 /septembre /2006 05:01

Pauline, ma fille est devenue la spécialiste du Brownie.

Elle a découvert cette recette sur Marmikid. Depuis, elle en fait une fois par semaine pendant les vacances et a fait le régal de toutes les personnes qui l'ont accueillie en cette période estivale

Brownie vite fait

SSA51846

Ingrédients pour 4 personnes :

- 2 oeufs
- 100 g sucre en poudre
- 100 g chocolat pâtissier
- 100 g de beurre
- 50 g de farine

* Mélanger les oeuf entiers avec le sucre et la farine.
* Faire fondre le chocolat avec le beurre.
* Ecraser (concasser) grossièrement des noix ou des amandes ou des noix de pécan.
* Mélanger le tout.
* Beurrer un moule.
* Verser dans le moule (ça ne doit pas être trop épais).
* Mettre au four (préchauffé 10 mn) à thermostat 6/7 (200°C) pensant 15 à 20 mn, selon le moelleux souhaité (le gâteau est cuit quand le dessus se crevasse).

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Publié par Cocopassions - dans Viennoiseries
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commentaires

Cocopassions 09/09/2006 15:37

Missval : Marmikid est une déclinaison de Marmiton pour enfants. Cela a vu le jour il y a environ 8 mois je crois.Est ce que ta Pauline a autant de caractère que la mienne ?

missval 09/09/2006 14:50

Je ne connaissais pas ce site de cuisine pour enfants!! C'est super! Ma fille (qui s'appelle pauline aussi!!) aime beaucoup cuisiner elle aussi!!!Bravo à Pauline en tous cas!!!!!

Cocopassions 09/09/2006 08:07

Grignote : alors ces Brownies aux oeufs de Paques ? Cela sentait quand même bien le chocolat car tes oeufs étaient peut être au chocolat au lait...Tarzile : Pauline te remrcie pour le compliment

Tarzile 09/09/2006 02:55

Pauline, ils sont beaux ces muffins.Bravo.Tarzile

grignote 08/09/2006 23:59

Ils sortent du four, ça sent bon...En commencant la recette je me suis apeçu que je n'avais plus de chocolat à patisser, alors j'ai utilisé le reste des oeufs de Pâques (oui oui ! encore !) des softy de K...rMerci encore