J-7 avant le départ au ski, en Haute Savoie.... Hum, ces montagnes...J'en rêve toute l' année !!
Je continue à alimenter ma rubrique Pains et Brioches pour MAP AFK avec la recette extraite du forum de Supertoinette.
Nous avons beaucoup aimé
Brioche au yaourt
Mettre dans l' ordre
- 500 gr de farine blanche T45
- 1 cuillère à café de sel
- 60 gr de beurre doux mou
- 2 yaourts nature
- 2 oeufs battus
- 2 sachets de sucre vanillés
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de miel et de pépites de chocolat lorsque cela sonnera ( c'est à dire dans un deuxième temps après 15 à 20 mn de pétrissage)
- 1 sachet de levure déshydratée
Mettre sur le programme 2 cuisson claire (hell)
Vous obtiendrez une brioche très moelleuse