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LES VERRINES FRAMBOISES CRIP'S

Ingrédients pour 4 verrines

- 1 plaque de chocolat blanc

- 100 g de  framboises surgelées ou fraîches

- 4 crêpes dentelles

- le jus d'un demi citron vert

- menthe fraîche

* Mettre 4 framboises entières de côté (après les avoir décongelées si vous utilisez des framboises surgelées)

* Ecraser les autres à la fourchette et les mélanger au jus de citron vert

* Dans un bol, émietter les crêpes et couper en carré le chocolat blanc.

* Au moment de servir, faire fondre le bol de chocolat blanc/crêpes,  3-4 minutes au micro ondes (+ ou -  en fonction de la puissance du four)

* Mélanger et remplir la moitié de la verrine de ce mélange

* Couvrir du mélange framboises/citron

* Garnir d'une framboise et d'une feuille de menthe et servir immédiatement, lorsque le chocolat est encore chaud

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Tag(s) : #Desserts

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