10 juillet 2009 5 10 /07 /juillet /2009 05:40

Voilà, un week end à rallonge approche. Certaines font leur valises pour les vacances, d'autres se préparent à faire le pont. Pour nous ce sera cette 2ème option : direction la Schwarzwald, la forêt Noire. Je vous laisserai donc pour 4 jours, qui devraient s'avérer beaux, avec ce sorbet réalisé avec la sorbetière offerte par Rue du Commerce.


Sorbet aux fraises et à la menthe


Ingrédients pour 4 personnes


- 500 g de fraises
- 6 feuilles de menthe
- 5 cuillères à soupe de sucre fin
- le jus d'1/2 citron

* Equeutter les fraises
* Les passer rapidement sous l'eau.
* Les couper en 2
* Les déposer dans un mixer.
* Ajouter le sucre en poudre, le jus de citron et la menthe.
* Mixer
* Mettre la préparation dans la sorbetière et la faire turbiner 30 mn
* Déposer la préparation dans un récipient type récipient en plastique avec un couvercle et laisser au congélateur au minimum 2 heures
* Déguster

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Publié par Cocopassions - dans Desserts
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commentaires

les petites douceurs de dame helene 15/08/2009 07:59

c'est un mélange que j'adore, la fraise et la menthe
ils se marient très bien
helene

Payette6202 19/07/2009 15:01

Hmm j' adore les sorbets!! Miam en plus a la fraise!!

Chouya 17/07/2009 13:21

Oh voila qui doit etre bien bon et raffraichissant !

* * Bises

Silvia 17/07/2009 00:56

J'hésite entre la glace aux carambars et ce sorbet ... allez, je vais être raisonnable, je prends le sorbet ;-)

Mélodie 16/07/2009 23:57

Avec cette chaleur, ça fait super envie !!! Bonne soirée !