31 août 2009 1 31 /08 /août /2009 19:38
Et oui, tout a une fin !
Difficile de rentrer après de belles vacances très ensoleillées. il faut dire que nous avons été bien gâtés par le temps au mois d' août.

Avant de publier de nouvelles recettes pour la saison 2009 -2010 (lol) je vous propose une rétrospective de nos vacances qui nous ont menés essentiellement dans les Alpes du Sud, entre vallée de la Roya (Alpes Maritimes) et Queyras (Hautes Alpes) en passant par Nyons (Drôme provençale).
En fil rouge, Cocopassions ;o)


A Nyons, petite halte pour regarder la distillation de la lavande. A l' issue de cette opération, de l' huile essentielle de lande est récupérée. La lavande est placée dans un énorme chaudron et chauffée à la vapeur. Puis elle est retirée du feu..





Nous avons bien entendu profité de cette halte pour acheter de l' huile d'olive (je ferai un billet sur toutes les huiles  achetées cet été ;o) et nous nous sommes reposés dans une belle chambre d' hôtes



Nyons, la belle de nuit




Reprenons la voiture direction la vallée de la Roya. Vous connaissez ? Il s'agit d'une vallée dont certains villages ont été rattachés à la France seulement en ...1947 !!! Au titre des réparations de guerre de l' Italie. Cette vallée est merveilleuse, très italienne. La très bonne surprise fut Tende. Tende que l' on peut traverser très rapidement sans grand intérêt, Tende village perché, comme beaucoup d 'autres villages de la vallée, Tende la belle, Tende
l' italienne.....Tende, notre coup  de coeur des vacances...














Saorge, un des plus beaux villages perchés de France, n'est pas en reste non plus






A quelques kilomètres de Tende, la vallée des merveilles, beauté naturelle et ses gravures rupestres, ses paysages, son histoire s'offre aux randonneurs,
La roche fut gravée en plein air, il y a plus de 4000 ans !!!!!



LES   G R AV U R ES   R U P E S T R E S

Les gravures, connues de tout temps, ont été systématiquement étudiées par Clarence Bicknell qui, intellectuel averti, botaniste et passionné par ces signes gravés, a appliquédes méthodes scientifiques de classification typologique. Cette méthode fondamentale sert aujourd’hui encore de base à l’étude scientifique des gravures.

Le Mont Bego culmine à 2.872 mètres. Il est l’épicentre de la Vallée des Merveilles et constitue le plus riche ensemble de gravures rupestres à l’air libre en Europe. .

C’est en 1871 que l’on parle de gravures. Jusqu’alors, ces inscriptions dans la pierre étaient interpretées comme étant des représentations démoniaques.

Sur plus de 15 km2, sont répertoriées 40.000 gravures qui datent de 3.800 à 1.880 ans avant notre ère. Ces gravures sont divisées en 4 familles :

- les corniformes,

- les figures géométriques,

- les armes et les outils,

- les figures anthropomorphes.

Pourquoi les populations ont-elles gravé ici ? Pour être plus proches des divinités... Le Mont Bego qui signifie taureau  et représente la divinité suprême de toutes les mythologies était la montagne sacrée. Les orages dans ces vallées sont nombreux et violents, le sol,contenant beaucoup de fer, attire la foudre. Dans ce sanctuaire religieux, la foudre était un lien avec les divinités.

La majorité des gravures se trouvent sur les roches de couleur rouge, polies par les glaciers.

Dans la zone de l’Arpette, dans la Vallée des Merveilles, on découvrira : «la paroi vitrifiée», «le christ», «le chef de tribu» mais aussi les célèbres «sorciers», «grand cornu», «l’anthropomorpheaux bras en zig zag»...

4.000 ans nous contemplent !

Les figures sont de face jamais de profil. L’homme est celui qui est en contact avec le divin.

La femme n’est jamais représentée. Les symboles font essentiellement référence à l’économie agraire : les habitations, l’enclos, les points d’eau, l’arme des guerres, les attelages, la vie agraire et les travaux de la terre








Des gravures plus récentes, datant de la 1ère moitié du XXème siècle ont été gravées par des bergers qui passaient ainsi le temps à 2400 mètres d'altitude..



Nous avons vu une hermine, trop rapide pour être photographiée et des chamois


Continuons notre périple pour le Queyras. cette destination ne nous est plus inconnue puisque c'était la 3ème fois que nous allions à St Véran.
Nous étions attendus ;o)







Une fratrie de jeunes écureuils, de sacrés coquins, très joueurs



Des crocus à cette époque ? Nous sommes à plus de 2000 mètres et la neige a été abondante dans le Sud des Apes cette année



Et pour terminer, j'ai assouvi un fantasme ! Si si je vous assure
J'en rêvais et Monsieur l' a fait !
Nous sommes allés en Italie, à Sampeyre,  pour déguster un vrai repas festin italien. Je voulais vivre ce dont  m'avait parlé la mère Valoche.... Les italiens mangent les pâtes en 2eme plat avant la viande !?
Ben oui, c'est vrai.. j'ai testé et me suis régalée.Par chance, comme nous l'a confirmé le patron de notre hôtel, nous sommes arrivés dans le meilleur restaurant de la ville.

Sampeyre dans le Val Vadeira








Nous avons pris un menu comme aiment les français qu'il a dit le chef.
Voici un aperçu des antipasti chauds  : de la polenta, des pommes, des tartelettes au fromage, des bouchées aux épinards...



Des pâtes, le premier plat, faites maison bien évidemment. Aux épinards




Les gnocchis, après la razzia....sublimes.. Je me suis retenue pour ne pas terminer le plat


Les tagliatelles qu"'il a dit le monsieur...Je pensais plus à des fetuccinis



Et l'assiette de desserts pour Monsieur car pour moi.... c'était fromages



Je vous souhaite une bonne soirée et une bonne rentrée.
A bientôt avec de nouvelles recettes

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Publié par Cocopassions - dans Escapades
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commentaires

Famille Gerdel 25/12/2012 22:33


Super, ces vacances... Je suis étonnée de voir ces villages «perchées». On a rien de semblable dans mon coins de pays.

Nell 01/10/2009 21:38


J'avais même pas vu tes photos de vacances!!! Vallée de la Roya j'adore! J'étudiais à Nice et j'ai adoré ce coin. Et Saint Véran est incontournable, j'y ai travaillé un peu... On espère y trouver
un petit nid (ou vers Molines) pour nos vacances quand on va partir de Briançon, mais ça c'est un autre projet ;) Merci pour tes superbes photos!


BVG 26/09/2009 23:54


Merci pour ce beau voyage.........


mtv 23/09/2009 14:08


Comme tu me l'as dit .......En effet j'A.D.O.R.E.

Pour nous cette année ça a été vacances très écourtées hélas ...3 petits jours seulement :(
On va se ratrapper dès que ça ira mieux !

Merci pour ce joli voyage virtuel, je repasserai certainement pour me remplir à nouveau les yeux de ces superbes images...On s'y croirait !


Cocopassions 23/09/2009 22:01


Et oui nous avons profité de ces lieux divins que nous aimons...Dans nos belles montagnes.... Nous ne nous en lassons pas....
Je vous souhaite de les rencontrer un jour

Je vous embrasse


Marie Cuisine 08/09/2009 22:58

Très jolie ballade que tu nous fait partager a travers ton petit reportage. Bon retour, Bisous, Marie