Artichaut farci aux rillettes de maquereau

 Voici une petite entrée toute simple et rapide.

Artichaut aux rillettes de maquereau

Ingrédients pour 4 personnes

- 8 fonds d'artichauts en boîte

- 8 anchois 

- 1 boîte de filet de maquereaux nature

- 4 petites boîtes de St Moret

- 2 branches de persil frisé

- 1 petite échalote

- le jus d'un demi citron

- sel et poivre

* Egoutter les fond d'artichaut

* Eplucher et ciseler l'échalote

* Ciseler le persil

* Ecraser les filets de maquereau

* Ajouter le St Moret, le jus de citron, l'échalote, le persil ciselé, le sel et le poivre

* Mélanger et répartie dans les fonds d'artichauds

* Ajouter sur chacun un anchois et réserver au frais jusqu'au service

* 

Comments

[Silvia]

C'est super original et certainement très bon !!!


Bisous.

[Patricia]

Hello Coco,
Alors là, j'arrive à point, ta recette me fait vraiment craquer... :-)
J'adore l'artichaut, même s'il m'est interdit et le maquereau en rilletttes, c'est un régal...
J'apporte le vin blanc ?? !!!

Oui Coco, il fait très froid et même en bord de mer, nous avons de la neige qui tient fort au sol... demain ça va être dur pour aller bosser ... Je t'envie ma belle!!!
Gros bisous
Pat.

[clau]

bon dimanche coco  bz

[Eliane]

coucou,  Coco, tres original,  bravo je pense qu'il me plairait de gouter ton assiette ! 


bisous et belle soirée ->p

[mimine cuisine]

Tu me donnes envie d'en faire!!!!!!

[cuisine-guylaine]

Une petite entrée qui me plairait bien ! bises

[tatyval71]

c est pour ton beauf

[taka]

ca serait un challenge pour moi de faire cela,les artichauts j'ai du mal a leur en faire manger et le maquereau idem ..Un jour de punition,bonne diée mais cela dit c'ets trés chouette

[christelle]

une petite idée bien sympa  qui va être déclinée pour la soirée apéro de ce samedi où je signe le  passage à la dizaine supérieure!!!

[L'avis (ou la vie) d'une maman]

Meme si je pense qu'il n'y a que moi qui aime cette recette à la maison, je la trouve super !

[Mina]

J'aime tout ! Donc ça doit être délicieux ! Merci ;)

[Mireille du Sablon]

...tout simple et tout bon, je n'aurais pas osé les associer!


Bises gelées (pas ma faute, c'est l'temps!) Mireille du Sablon

[patriarch]

Je me laisserais tenter..... Bises

[Jeanne]

Bonne idée de présenter les rillettes de maquereaux de cette façon, c'est original, bravo !

[boljo]

Comme ta page est restée ouverte, je te tiens au courant : c'est au frais pour demain, quelques ajustements de placard. Impec !

[boljo]

Et moi qui étais en panne d'inspiration pour le repas de demain midi, j'ai bien fait de passer par ici, je m'y mets tout de suite. Merci pour cette super idée d'utilisation des fonds d'artichauds
en boite.

[Colinette]

simple et joli .. une recette qui a du gout aussi ...

[Au gré du marché]

C'est vrai que c'est tout simple et tellement bon! Je vais m'inspirer de cette bonne idée!


Lou

[lebon pequery françoise]

Simple mais délicieux!!je prends note !merci!bonne soirée!

[Nuage de Lait]

Une petite entrée bien sympa


et puis, j'adore les rillettes de maquereau


bises


jojo