INDEX desserts

-  Américan chocolate cake

- Aspic de fraises au vin

- Beignets de brimbelles

- Biscuits à la cardamome
- Brownies

- Brownie cheesecake

- Broowkies

- Bûche aux marrons chocolat et son croustillant

- Bûchettes à la clémentine

- Cake miniature à la fève tonka

- Cake aux citrons confits et aux graines de pavot

- Canelés Bordeaux

- Carpaccio de melon

- Carrés pommes bananes

- Carrés coco et chocolat

- Carrés au caramel aux noix et noix de pécan

- Charlotte de fraises en verre

- Chaud froid de griottes au beurre demi sel

- Chaud froid de pêches et sa glace à la verveine

- Chaud froid de mirabelles

- Cheesecake aux speculoos

- Cheesecake nappé à la framboise

- Cheesecake aux myrtilles

- Cheesecake et son coulant au beurre salé

- Chiboust au citron vert et au basilic

- Clafoutis aux griottes

- Clafoutis aux mirabelles

- Clafoutis d'abricots aux noisettes

- Clafoutis de myrobolans

- Clafoutis aux cerises aigres

- Compotée de fraises

- Coulant au chocolat

- Cookies moelleux au chocolat blanc

- Coupe de cottage cheese aux fruits secs

- Creme brûlée au vin du Jura

- Crème brûlée à la bergamote

- Creme brûlée à la fève tonka

- Crème brûlée au gingembre
- Creme à la lavande et au miel

- Crumble de mirabelles

- Crumble aux poires et à la réglisse
- Crumble de pommes au carambars

- Dacquoise au café

- Délices aux amandes et aux pistaches

- Entremet poire chocolat

- Entremet framboises pistaches et chocolat blanc

- Entremet framboises bergamote pistaches

- Faisselle au miel et aux noix

- Faisselle au brûlot

- Faiselle aux abricots poëlés et au sirop d'érable

- Figues rôties à la vanille
- Financiers chocolat fruits rouges
- Financiers au nutella

- Fondant au chocolat sans cuisson

- Fondue au chocolat

- Forêt Noire aux framboises

- Galette de l'Epiphanie

- Galette des Rois façon calissons

- Galette à la créole

- Gâteaux aux cassis

- Gargouilleau aux poires

- Gaspacho de fraises

- Gâteau chocolat et caramel au beurre salé

- Gâteau breton

- Gâteau moëlleux à l'orange

- Gâteau lorrain

- Gâteau de Nancy

- Gâteau des familles

- Gâteau de semoule

- Gaufres liégeoises

- Glace au carambars sans sorbetière

- Gratin d'abricots aux amandes

- Guimauves au géranium

- Macarons au caramel et beurre salé

- Maghli (flans aux épices)

- Marbré au thé matcha et au chocolat

- Matafan aux pommes

- Moelleux au potimarron

- Moelleux de framboises au chocolat noir

- Moelleux tiède au chocolat

- Mousse aux carambars 

- Mousse au chocolat et sa crème au beurre saléMu

- Nage de fraises au Pineau et sa quenelle de crèmeff

- Nougat glacé sans sorbetière

- Oranges à la gelée d'hibiscusin coco au pavot 

- Pain d'épices

- Pain d'épices moelleux à la châtaigne

- Parfait au miel et aux pistaches (sans sorbetière)

- Panacottas à la menthe et au chocolat
- Panacottas au lemon curd et son coulis de framboises
- Panacottas au chocolat blanc et au thé matcha

- Panacotta aux fruits rouges et au lait d'amandes

- Panacotta à la fleur d'oranger

- Panacottas tagada

- Paris Brest au dulce leche

- Pépites en cage de chocolat

- Petits coeurs de framboises

- Poire et sa sauce au caramel salé

- Poire au sirop d'hibiscus

- Pommes dorées à la crème de carambars

- Pommes coufides sous 4 quarts

- Raisins au sabayon

- Ramequins à la ricotta et son caramel au beurre salé

- Riz au lait et à la vanille caramélisé

- Rochers à la noix de coco

- Roses des sables brunes et blanches

- Sabayon de fruits rouges à la lavande

- Sablé à la confiture de patate douce

- Sablés au thé matcha

- Salade de fruits qui fait dire Hummm
- Salade d'oranges au caramel
- Samoussa aux fruits

- Saucisson au chocolat

- Sorbet à la groseille

- Sorbet aux fraises et à la menthe

- Taboulé des Andes aux fruits secs

- Tarte au chocolat et au Rivesaltes

- Tarte aux mirabelles

- Tarte aux questches

- Tarte à la rhubarbe

- Tarte à la rhubarbe et à l'amande

- Tarte à la rhubarbe et raisins secs

- Tarte au citron

- Tarte aux framboises

- Tarte aux figues et caramel au Porto

- Tarte aux fruits rouges

- Tarte aux myrtilles

- Tarte aux noix et à la crème caramel

- Tarte aux poires, amandes et pain d'épices

- Tarte aux pommes

- Tarte aux pralines

- Tarte aux pralines roses

- Tarte aux prunes façon crumble

- Tarte au fromage blanc

- Tarte aux noix et à la cannelle

- Tarte aux noix et à la confiture de lait

- Tarte au sucre

- Tartelettes aux pommes et chocolat

- Tatin de fenouil au caramel de carotte

- Terrine pommes poires et pistaches

- Trianon

- Truffes au whisky
- Tuiles au thé matcha

- Trifle fraises mascarpone spéculos

- Veiled maidens

- Verrine ananas miel vanille et mascarpone

- Verre des amoureux
- Verrine en crumble épicé à la badiane
- Verrine framboises crip's
- Verrine fromage blanc abricot
- Verrine de fruits rouges au chocolat blanc

- Verrine billes de tapioca et coulis d'abricot