19 septembre 2013 4 19 /09 /septembre /2013 14:07

Je vous propose aujourd'hui une recette à base de Carré Frais estragon échalotes, parce que nous sommes encore en été n'est ce pas ?!

 

Millefeuille  de ratatouille au Carré Frais estragon échalotes

 

 

lasagne-1.jpg

 

  

 

Ingrédients pour 4 personnes :


-        -  240 g de ratatouille

-        -  2 carrés frais estragon échalotes

-        -   3 feuilles de lasagnes

-        -   2 tomates cerise

-        -   un brin de basilic

-       -    Huile d’olives

-        -   Graines de sésame

 

·        *  Cuire les  feuilles de lasagnes 10 mn dans de l’eau bouillante salée

·         * Découper 16 rectangles à l’aide d’un emporte pièce

·         * Tartiner 8 rectangles en couche épiasse avec du Carré frais estragon échalotes

·        *  Montage : Déposer un rectangle de lasagne sur un rectangle tartiné, répartir une cuillère à soupe de ratatouille froide sur le dessus, puis ajouter un rectangle de lasagne tartiné et terminer par un rectangle de lasagne

·        *  Badigeonner d’huile d’olive

·        *  Saupoudrer de graines de sésame

·        * Décorer à l’aide d’une demi tomate cerise et d’un brin de basilic

·       *   Renouveler l’opération pour les 3 autres millefeuilles

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Publié par Cocopassions - dans Entrées
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commentaires

En dilettante 03/10/2013 18:35

Voilà déjà une idée pour ce week end ! Pour une fois, j'ai tous les ingrédients !!! Bises

coco 22/09/2013 22:12


bravo coco, c'est rare de voir de la ratatouille si présentable ! ça a l'air drôlement bon ... bisous

Mely 20/09/2013 18:29


Wooow c'est une trop bonne idée ça !! Un millefeuille aux saveurs estivales qui me plairait beaucoup... Rien que les photos me font saliver...


Bonne soirée !

Famille Gerdel 20/09/2013 13:22


Eh bien nous, on est déjà passé à l'automne au Québec! ;-)


Bon week-end

passiflore, passion d'hellyane 20/09/2013 13:12


j'ai de la ratatouille et je ne sais plus comment la préparer un ras le bol mais avec cette recette je vais cartonner je la fais et je te tiens au courant

Cocopassions 21/09/2013 15:25



Tu peux aussi faire un cake à la ratatouille...C'est super bon et ...ça se congèle ;-)


 


Très bon week end