6 août 2012 1 06 /08 /août /2012 05:00

Rediffusion pendant les vacances pour vous faire découvrir ou redécouvrir d'anciennes recettes de saison.

 

 

Salade de coeur de palmier mangues

 

 

SSA54463 


Ingrédients pour 4 personnes

1 mangue 
1 /2 boîte de coeurs de palmier
5 ou 6 feuilles de menthe
1 cs de nuoc mam
1 cs de jus de citron vert
1 cc de sucre roux


  1. Dans un bol, mélanger le nuoc mam, le citron vert et le sucre. Remuer
  2. Eplucher la mangue, la couper en dés et le smettre dans un saladier.
  3. Egoutter les coeurs de palmier, les couper en rondelles et les ajouter au dessus de la mangue
  4. Sciseler les feilles de menthe au dessus de la mangue/palmier
  5. Au moment de sernir, ajouter le contenu du bol et mélanger

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Publié par Cocopassions
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commentaires

Des cadeaux 27/12/2013 17:34


C'est succulent!

Nuage de Lait 06/08/2012 20:13


Belle recette fraiche et savoureuse


bises


jojo

Framboise44 06/08/2012 10:31


simple mais je ne doute pas un instant que cela doit être délicieux !

mireille du sablon 06/08/2012 09:41


...comme d'habitude, j'en prends bonne note!


Bonne semaine, gros bisous de Mireille du Sablon

Colinette 06/08/2012 08:43


un grand merci pour cette redécouverte.