Dans la série mes petits gâteaux de Noël, je continue avec ces petits gâteaux au beurre butterbredele, sans glaçage. Butterbredele Ingrédients pour environ 30 bredele - 320g de farine - 250 g de beurre ramolli - 125g de sucre fin - 3 + 1 jaunes d'oeufs...

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Tag(s) : #Bredele

Je teste enfin cette recette qu’une collègue m’avait donné il y a maintenant plus de 10 ans. Je l’ai retrouvée il y a 3 ou 4 semaines avec d’autres dans un tas de recettes non testées. Je l’ai mise de côté en me disant que le mois de décembre n’était...

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Tag(s) : #Bredele, #noel

Vous allez me dire "Tiens une recette de Croque Monsieur ? Ben rien de compliqué" Ben oui, rien de compliqué. Mais quand elle a été proposée par le grand Philippe Conticini, je peux vous dire qu'elle ne vous laissera pas de marbre. Dans son livre Croquez...

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Tag(s) : #Entrées

J'ai eu l'occasion de pouvoir découvrir des produits que je n'utilise jamais : des produits tout prêts ! Lorsque Mon Fournil m'a proposé de les tester sans contre partie (pas de rémunération d'articles, pas d'obligation de publier...), j'avoue avoir été...

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Tag(s) : #Partenariat

Vous avez été plus de 20 personnes à participer à ce tirage au sort. Voici le noms des gagnants qui recevront d'ici quelques heures le bon de réduction Nespresso proposés dans ce billet. - Amandine O - Laurence P - Patrice C - Angélique R Je vous les...

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Tag(s) : #Bon plan

Le gagnant qui recevra l'invitation pour le Salon Saveurs est ... Lalo. Lalo j'attends très vite votre adresse postale à me communiquer via mon formulaire de contact situé en haut à gauche, sous ma photo ou sous ma bannière.

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Tag(s) : #Bon plan

Puisqu'ils se gardent un mois dans des boîtes en fer, le temps est venu de commencer à confectionner les petits gâteaux de Noël. Voici une petite sélection de mes recettes. Je pense que vous trouverez votre bonheur - Bredele à la cannelle - Butterbredele...

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Un jour j'avais goûté un lapin à la moutarde cuit au four et j'avais trouvé cela tellement sec que je n'en ai jamais fait. Or, il y a quelques semaines, sur le site de Chef Simon, j'ai découvert une recette de lapin à la moutarde cuit en cocotte. Comme...

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Tag(s) : #Volailles