31 août 2007 5 31 /08 /août /2007 05:05

Tajine de lapin aux citrons confits
La rentrée pointe doucement le bout de son nez et la semaine prochaine toute la petite famille va reprendre ses habitudes..Enfin, ce sera de courte durée avec le déménagement sous quelques semaines, de nouveaux repères devront être trouvés et plus particulièrement...
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Publié par Cocopassions - dans Volailles
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29 août 2007 3 29 /08 /août /2007 15:59

Sur ce site, Super Affaires.com , vous trouverez toutes les adresses des magasins d'usines Par exemple chez moi, en Lorraine Cristallerie de Hartzwiller Magasin d'usine Avenue de la Vallée 57870 Hartzwiller tel : 03 87 25 64 76 Art de la Table Eastern...
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28 août 2007 2 28 /08 /août /2007 21:12

Tarte courgettes carottes et lardons
De moins en moins de temps pour publier des recettes avec la maison... Anna m'avait mis l'eau à la bouche avec sa recette de tarte à la courgettes. Je l'ai mise un tout petit peu à ma sauce et je peux vous dire que nous nous sommes ré-ga-lés !!! Une bonne...
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23 août 2007 4 23 /08 /août /2007 19:50

Noix de Saint Jacques au vinaigre de mangues
Cela faisait longtemps que je ne vous avais plus proposé de recettes de Noix de St Jacques Je suis allée prospecter chez Alinéa pour des meubles et je me suis à nouveau arrêtée pour regarder ce qu'ils proposaient dans leur rayon épicerie. Mon regard s'est...
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22 août 2007 3 22 /08 /août /2007 17:34

Salade de quinoa façon taboulé
Durant mes vacances au bord de la grande bleue, comme il faisait chaud (un vague souvenir ;o) ), mon plaisir est de cuisiner pratiquement que des salades. Ce sont des palts complets qui permettent de satisfaire tous les plaisirs.J'ai testé cette année...
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21 août 2007 2 21 /08 /août /2007 17:47

Salade liégeoise
Pour cette "rentrée", je vous propose une recette de ma copine belch' de Bruxelles, Marielle. Toute la famille a aimé ce plat que le vinaigre rehausse bien. Salade liégeoise Ingrédients (pour 2 personnes) : - 400 g de haricots verts - 400 g de pommes...
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Publié par Cocopassions - dans Salades fraîches
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20 août 2007 1 20 /08 /août /2007 21:00

Comme les habituées ont pu s'en rendre compte, je suis de retour depuis 10 jours et le blog est toujours en pause "vacances". Je ne suis pas inactive, loin de là. J'ai d'ailleurs repris le travail après ma semaine de congé. Tiens, cela ne m'est jamais...
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2 août 2007 4 02 /08 /août /2007 21:39

Un rapide petit mot pour vous écrire que ce blog s'octroie 10 jours de vacances, au soleil (enfin, si tout va bien !) A bientôt Et pour ceux qui partent, n' oubliez pas, soyez prudents On the Road Coco
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31 juillet 2007 2 31 /07 /juillet /2007 05:34

Tatin poivrons à la fourme d' Ambert
J'ai découvert sur le blog de Marie, une délicieuse recette. Je l'ai mise de côté pour la tester. Dimanche soir, je m'y suis mise.....quelques adaptations cocopassionnesques Et voilà, c'est fait et je peux vous dire qu'en ces jours de fraîcheur "fin d'automne",...
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30 juillet 2007 1 30 /07 /juillet /2007 04:12

Chez les soeurs Egloff "La Bonne Auberge" Une Etoile
Samedi soir, l'une des dernières soirées avant le retour des enfants.L' occasion de fêter avec quelques jours d'avance, l'anniversaire de mon chéri. La France regorge de bonnes adresses et de restaurants étoilés : 26 restaurants ***, 65 restaurants **...
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29 juillet 2007 7 29 /07 /juillet /2007 14:29

Quel beau mois de juillet !!!! comme en novembre
Voici trois photos prises il y a 15 minutes : Quel beau mois de juillet n'est ce pas ????On se croirait en novembre ou...en Bretagne (non, pas tâper les Bretons !!! Je blague. J'ai toujours eu beau en Bretagne en juillet) J'espère que je trouverai le...
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25 juillet 2007 3 25 /07 /juillet /2007 04:15

Minis Rouleaux jambon cru courgette et pesto
Voici une idée pour accompagner vos apéritifs ou agrémenter vos buffets. Pour utiliser la délicieuse tapenade et l' excellentissime pesto rouge que Céline m'a envoyé, je me suis lancée dans la confection de mini rouleaux. Minis Rouleaux jambon cru courgette...
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24 juillet 2007 2 24 /07 /juillet /2007 04:26

Poires au gorgonzola et aux noix
Voici une recette exquise. Dessert ? Fromage ? Les deux simultanément mon Colonel !!!! Ne faites pas comme moi, creusez régulièrement et "en rond" : cela évitera que le contenu s' échappe dans l' assiette. C'est bon quand même ;o) Poires au gorgonzola...
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Publié par Cocopassions - dans Desserts
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20 juillet 2007 5 20 /07 /juillet /2007 05:56

Papillote de filet de loup aux graines de fenouil et sa pastis touch
J'aime les poissons sans arrêtes ou ceux dont les arrêtes sont concentrées à un endroit si précis qu'il est alors aisé pour moi, de les enlevées avant la cuisson. Le loup comme le saumon a des arêtes faciles à repérer : elles se situent au milieu du filet...
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Publié par Cocopassions - dans Poissons
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19 juillet 2007 4 19 /07 /juillet /2007 20:36

Sans titre
J'ai découvert un site de vente de produits culinaires un peu spéciaux, plutôt tendances......... Vous cherchez de la gomme arabique, de la lécithine pour réaliser des émulsions, de l' alginate pour réaliser des billes rendez vous sur le site Kalys ga...
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19 juillet 2007 4 19 /07 /juillet /2007 17:43

Rognons de veau au Porto blanc
Désolée Reinefeuille. Voici à nouveau une recette de rognons. Je sais que tu n'aimes pas ça...Je me rattraperai ;o) Encore 2 semaines et quelques jours avant la semaine de congés.... Les enfants sont partis en colonie pour 3 semaines pour les 2 grands...
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Publié par Cocopassions - dans Plats
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