Nous continuons avec les préparatifs de Noël et les bredele. Ceux-ci sont à la cardamome. Voici la recette trouvée sur le site de Fred. Spritz à la cardamome Ingrédients pour environ 40 spritz - 225 g de farine - 190 g de beurre - 75 g de sucre glace...
Lire la suiteBredele : vanille Kipferl
Allez, il est grand temps pour moi de me lancer dans la confection de mes bredele. Comme le veut la tradition chez nous en Moselle tout comme en Alsace ou en Allemagne, nous profitons du mois de décembre pour préparer nos petits gâteaux de Noël. Nous...
Lire la suiteComme des calissons comme des bredele
Parce que les fêtes de fin d'année se préparent à l'avance, voici une recette de petits gâteaux. Ne soyez pas surpris, la consistance n'est pas dure. Ces gâteaux sont plutôt mous. Comme des calissons comme des bredeles Ingrédients pour environ 40 étoiles...
Lire la suiteButterbredele
3ème et dernière recette (pour cette année) de Bredele. Il n'est pas trop tard pour s'y mettre et avec le week end, la neige et les vacances il fait bon occuper sa cuisine et préparer de bonnes douceurs pour Noel. Après les bredeles à la cannelle, les...
Lire la suiteSpritz
Je continue mes petites réalisations pour Noel avec ces Spritz. Ces petits gâteaux accompagnent, en Moselle, la veillée de Noël. Il existe autant de recettes que de familles. Celle-ci est une version sans levure chimique. Spritz - 250g farine tamisée...
Lire la suiteBredele à la cannelle
Noël sera là dans maintenant 2 semaines et je me réjouis déjà de ces doux moments passés en famille, moments où la tribu se retrouve, moments de vie, moments de partage, moments d'amour. En Alsace et en Moselle, nous profitons du mois de décembre pour...
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