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Voici un classique de la cuisine américaine. Cake à la carotte ou carrot cake Ingrédients pour un cake - 350 g de cassonnade - 275 g de farine - 275 g de carottes râpées - 4 oeufs - 275 ml d'huile de tournesol - 3 cuillères à café de cannelle - 2 cuillères...
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Il y a quelques jours, je suis tombée par hasard sur cette recette sur une chaîne de télévision. J'ai pensé qu'en cette pleine période des abricots, elle régalerait mes becs sucrés. Et oui, ils ont été conquis. Voici la recette du gratin d'abricots à...
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Avant notre départ pour Bruxelles pour le salon des blogs où je ferai une démonstration en compagnie de ma copine Joëlle, nous avons profité du long week end de Pentecôte pour nous rendre dans une région que je ne connaissais pas du tout : le Cotentin....
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La rhubarbe est de saison. Profitons-en. Voici une des nombreuses variantes de tarte à la rhubarbe : je l'ai agrémentée de poudre d'amande. Tarte à la rhubarbe et à l'amande Ingrédients pour 1 tarte (6 à 8 personnes) - 1 pâte sablée - 3 branches de rhubarbe...
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Et oui, que le temps passe vite. Ce petit blog a été ouvert le 1 er avril 2006.... et preuve que ce n'était pas un poisson, il est encore là..... En 5 années, ce sont 850 publications et 670 recettes publiées, 670 recettes que ma famille a eu l'occasion...
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Rappel : J'organise un concours jusqu'au 4 mars. A gagner, 4 superbes livres de Christine Ferber, la Reine des confitures Edition du Chêne Pour plus de détail c'est là ! Je viens de réaliser ma première dacquoise et finalement, ce n'est bien compliqué....
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Je ne suis pas du tout "sucré". Alors, pour me faire plaisir, je cherche des déclinaisons salées. Voici un macaron à servir à l'apéritif Macarons au confit d'oignons Pour environ 80 à 100 macarons Ingrédients Coques - 300 g de sucre glace - 300 g de poudre...
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Allez, je vais encore faire jaser mes amies avec ce dessert mais je suis prête à affronter les quolibets. Cette tarte, je l'ai préparée avec du Rivesaltes. Du Rivesaletes et non du muscat de Rivesaltes. la différence ? Le muscat de Rivesaltes est jaune,...
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Allez, en route pour une seconde recette de macarons, certainement l'une des plus faciles en tout cas pour la garniture intérieure. Macarons au dulce leche Pour environ 80 à 100 macarons Coques - 300 g de sucre glace - 300 g de poudre d'amandes - 110...
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Allez, voici de petits macarons sucrés pour égayer ce dimanche. Dans quelques jours, je vous présenterai une autre version sucrée ainsi qu'une version salée pour l' apéritif..et pour moi bien sûr Macarons Espelette et chocolat Pour environ 80 à 100 macarons...
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