Et oui, encore et toujours des St Jacques. Noix de St Jacques aux graines de sésame Ingrédients pour 4 personnes 2 cuillères à soupe de sésame 12 noix de St Jacques huile d'olives (à la truffe pour ma part. Merci Céline !) Faire griller les graines de...

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Tag(s) : #Saint Jacques

C'est la première fois que je réalise des Brochettes avec des St Jacques. Samedi, pas le temps de cuisiner. Retour de la foire de Nancy où nous avons fait de grosses commandes pour notre future maison à 21 heures. J'ouvre le frigo : il me reste des noix...

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Tag(s) : #Saint Jacques

Voici un plat mortel, à se rouler par terre, à tomber, une tuerie... Bref, le genre de truc que l'on est content de goûter chez soi et de partager avec son public !!! J'aurai pu le baptiser :"Risotto retour des Indes" mais je trouvais que cela faisait...

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Tag(s) : #Saint Jacques

Jeudi je vous proposais un cétikoitèse là et je vous présentais le cacao que ma collègue Fabienne m'a rapporté de Guadeloupe. J'avais découvert les associations de "salé et cacao" chez Roellinger à la Toussaint. Nous avons alors goûté un Homard au cacao...

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Tag(s) : #Saint Jacques

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas présenté de recette avec des noix de St Jacques. Cela vous manquait ???!!! Voici donc une recette très festive.Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site O Délices Quant on adore la Noix de St...

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Tag(s) : #Saint Jacques

Hier, j'ai donc rencontré durant le déjeuner, une bloggueuse. Nous nous étions donné rdv à Longwy, là où je travaille. Quelle Bloggueuse ??? Un indice ? Elle est arrivée la blogosphère en octobre. 2eme indice : elle cuisine de très bons plats Vous avez...

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Tag(s) : #Saint Jacques

Cette recette, un classique de la maison, était une véritable interrogation lorsque je l'ai découverte sur Marmiton. Que pouvait donner des St Jacques avec du Pastis ? Et bien, c'est très bon. D'ailleurs depuis j'ai cuisiné aussi des cuisses de poulet...

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Tag(s) : #Saint Jacques

Voici une recette de St Jacques pour "allécher" les louves, les faire sortir de la clairière (n'est ce pas Sylvie?) Noix de St Jacques au madère Ingrédients pour 2 personnes 6 noix de Saint Jacques 2 cuillères à soupe d'huile d' olives 2 cuillères à soupe...

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