Traditionnellement le Bäeckeoffe (la recette est ici ) est confectionné avec 3 viandes : porc, boeuf et agneau. Comme la choucroute qui se décline avec des versions de la mer, je vous propose aujourd'hui une déclinaison maritime du Bäeckeoffe. Baëckeoffe...

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Tag(s) : #Poissons

Que faire avec des fruits qui se meurent : Des oranges qui commencent à avoir une tête à passer à la casserole, des groseilles achetées une semaine plus tôt pour accompagner des verrines et qui ne feront plus long feu, des pêches de fin de saison qui...

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Tag(s) : #Volailles

De temps en temps et je l'avoue aisément, si peu souvent, nous mangeons du poisson. J'ai trouvé en promo, du cabillaud (tiens ça rime !) et me suis dit que je trouverai bien une recette sur Marmiton pour l' accomoder Une recette a attiré mon oeil (glauque),...

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Tag(s) : #Poissons

Sylvie, I'm sorry ! Mon goût pour les fromages coulants ne vous surprend plus ! J'étais en courses samedi dernier à Leclerc, dans le rayon fromages et mes yeux ce sont portés sur un produit que je n'avais jamais vu dans ces rayons : un bon camembert enrobé...

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Tag(s) : #Plats

Mon Dieu !!! je viens de me rendre compte que mon message n'a ni queue ni tête car en le mettant en forme, une partie a été virée. Je disais queje me la jouais feignasse et que cette divine recette est un copier coller de Cuisine Campagne . C'est pour...

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Tag(s) : #Desserts

Samedi soir nous recevions. Vous avez eu le compte rendu et dimanche midi nous étions à notre tour invités chez Hervé et Laura. Hervé nous avait concocté un délicieux repas asiatique. Nous nous sommes régalés. Le soir, personne n'avait trop faim, juste...

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Tag(s) : #Plats

Encore une recette Marmiton que Marielle a déja testée. C'est prêt en 1/2 heure, 15 mn de préparation et 15 mn de cuisson Figues rôties à la vanille Ingrédients (pour 6 personnes) : - 16 figues - 2 gousses de vanille - 100 g de sucre - 100 g de beurre...

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Tag(s) : #Desserts

Samedi soir, j'avais invité des collègues à venir dîner pour la première fois à la maison. J'avais prévu de prendre plein de photos et puis je me suis rendue compte dimanche matin que j'avais oublié bien souvent de prendre l' appareil. J'en ai quand même...

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Tag(s) : #Desserts

Suite à mon billet de ce matin sur l' étude du comportement des Français par rapport à leur repas et à la demande générale de plusieurs d'entre-vous, d'ailleurs vous allez vous y coller les filles (hihihihi) je me lance dans la confection d'un questionnaire...

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