Vous vous souvenez, ma collègue m'avait rapporté de Guadeloupe du cacao ? Depuis, je cherche à utiliser ce délicieux bâton non pas en dessert mais en salé. J'ai découvert l' association du cacao au salé chez Roellinger et bien que je sois un peu sceptique,...

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Tag(s) : #Volailles

Voici une recette que nous avons beaucoup aimé à la maison. La question était : "Que faire avec du veau à blanquette ?"De la blanquette. Certes mais encore. Du sauté de veau aux citrons confits, du sauté de veau au Banuyls, du sauté de veau au chorizo,...

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Tag(s) : #Plats

Je vous présente aujourd'hui une délicieuse recette que nous adorons à la maison. Pour la petite histoire, je n'avais pas prévu d'en cuisiner mais tête de linotte, j'ai mal refermé la porte de mon congélateur dans lequel j'avais des queues d' écrevisses...

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Tag(s) : #Entrées