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Comme j'en parlais déjà dans ce billet , le 1 er novembre je suis allée au marché aux truffes à Metz. Je me suis fendue de quelques belles billes. La truffe ne se conserve pas très longtemps : à priori une semaine au frigo. C'est pourquoi, sur les conseils...
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Merci à Isa de m'avoir donné son "truc" pour réaliser une délicieuse recette de tarte aux myrtilles. Ici ce n'est pas le pays, ni la saison d'ailleurs, mais Mr Picard travaille pour nous lol Tarte aux myrtilles Ingrédients pour une tarte (6 personnes)...
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Aujourd'hui c'est l' Epiphanie. Cette fête chrétienne a lieu le 6 janvier et célèbre la présentation de l' Enfant Jésus aux 3 rois Mages. Comme ce jour n'est pas chômé en France, l' Epiphanie est souvent fêtée le dimanche situé avant ou après le 6 janvier....
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Encore une recette excellentissime de souris d'agneau. Souris d'agneau aux épices et aux carottes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 souris d'agneau (éventuellement surgelées) - 2 gousses d'ail - 2 échalotes - thym, romarin, 3 feuilles de laurier -...
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Bonne et heureuse année 2009 à tous les lecteurs de ce blog Une petite verrine sucrée pour terminer de façon légère un bon repas Verrine billes de tapioca et coulis d'abricots Ingrédients pour 8 verrines 50 g de tapioca 1/2 boîte d'abricots au sirop 50...
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