°°° La cuisine de Cocopassions °°°

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Navets glacés au thym citron

17 Juin 2012

Dans mon p'tit panier de l'AMAP, des navets. Ce n'est pas que je cours après mais bon...Monsieur adore, Junior en mange....Alors, cuisinons-les avec plaisir ;o)

Parfois, j'en ai 2 ou 3 qui se battent en duel. Autant vous dire que je les passe en poëlée accompagnés des autres légumes du panier hebdomadaire (carottes, pommes de terre...)Mais là, j'en avais plus que les semaines précédentes, presque un kg. Je me suis décidée pour une recette rien que pour eux : des navets glacés.

Navets glacés au thym citron

Ingrédients pour 5 personnes

5 navets
beurre
2 cuillères à soupe de sucre
thym citron

Faire bouillir de l' eau
Eplucher les navets et les couper en petits cubes
Plonger les navets dans de l'eau bouillante pendant 5 mn
Egoutter les navets
Faire fondre du beurre dans une sauteuse et déposer les navets.
Mélanger
Saupoudrer de sucre et mélanger à nouveau
Baisser le feu au minimum et ajouter les petites feuilles de thym
Laisser cuire à couvert et à feu très doux durant 1 heure

Une autre présentation de navets là

Tag(s) : #Accompagnements, #végétarien

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P

Poucinette

21/06/2012 12:50

<br /> miammmmm de superbes navets .... :) <br />

C

catounette

19/06/2012 21:49

<br /> La navet et le thym citron ça me dit.Mon pied à gelé mais ma maman en a dans son jardin,je vais faire ma petite provision pour cuisiner les navets à ta façon,merci<br />

T

taka

19/06/2012 07:31

<br /> Je vois que quand al cuisiniere n'aime pas,elle attends avant de cuisiner ,on est tous pareilles .Pas crro du navet ici non plus,integré avec d'autres legumes oui,mais en plat principal non<br />

J

josiane

19/06/2012 01:19

<br /> hum moi j'aime beaucoup<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> bisous<br />

N

Nuage de Lait

18/06/2012 22:24

<br /> Bon alors là, je serais curieuse de goûter car les navets, ne sont pas ma tasse de thé (souvenirs de cantine sans doute)<br /> <br /> <br /> mais cuisinés de cette façon, qui sait?? <br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> jojo<br />

J

Jeanne

18/06/2012 19:23

<br /> Ils sont certainement délicieux, bravo aussi pour ta présentation ! Bises<br />

E

EmilieRD

18/06/2012 16:51

<br /> Très original, ça doit être délicieux!<br />

S

Shannene

18/06/2012 10:49

<br /> C'est une recette bien originale !!! Biz<br />

A

Asmali

17/06/2012 21:08

<br /> une belle idée à retenir ;-)<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> bisous<br />

H

Hélène (Cannes)

17/06/2012 17:59

<br /> Moi, j'aime aussi beaucoup les navets ... surtout glacés ...<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> Hélène<br />

M

Miechambo

17/06/2012 17:08

<br /> Ta photo est superbe et me donne même envie d'aller en grignoter quelques morceaux dans ton plat. Et pourtant je ne suis pas fan de ce légume.<br /> <br /> <br /> Bisous Coco<br /> <br /> <br /> A bientôt<br /> <br /> <br /> Michèle<br />

F

Florence

17/06/2012 14:34

<br /> Nous ne sommes pas fans des navets à la maison mais ta recette est originale ! Bon dimanche !<br />

C

Colinette

17/06/2012 09:27

<br /> encore une recette qui me plait ...<br /> <br /> <br /> chez nous, on adooore les navets ...en ce moment , je dois dire que je laisse un peu les légumes de coté.. mis a part la salade ...(une salade fait 3 repas chez nous)cela ne laisse guère de<br /> place pour les autres légumes..<br /> <br /> <br /> je note, je note je note<br /> <br /> <br /> Ps: pour accompagné une recette de poisson, j'ai refais tes spatzel ..ma fille a meme demandé que je lui file la recette<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br />

M

Mimine Cuisine

17/06/2012 09:12

<br /> Très tentant tout ça!<br />

D

domicuisine

17/06/2012 08:05

<br /> une jolie façon de les mettre à l'honneur en effet, chez moi on en retrouve que dans le couscous ou les navarins loll<br /> <br /> <br /> bizzz<br />

P

patriarch

17/06/2012 06:11

<br /> Je ne connaissais vraiment pas ce plat !!! beau dimanche avec bises<br />

L

lou

17/06/2012 05:51

<br /> des navets citronnés, l'idée me plait! merci du partage,je te souhaite un bon dimanche ! bises<br /> Lou<br />