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        <title><![CDATA[°°° La cuisine de Cocopassions °°°]]></title>
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        <description><![CDATA[Plus de 1150 recettes bio faciles, &agrave; la port&eacute;e de tous.
Des recettes avec des l&eacute;gumes bios et locaux pour manger sainement. Parce que cuisiner n'est pas toujours synonyme de temps.Un site de partage pour toutes celles et ceux qui aiment cuisiner,  qui aiment faire plaisir.]]></description>
                    <item>
    <title><![CDATA[Involtini au pesto de pistaches et  au speck]]></title>
    <link><![CDATA[https://cocopassions.over-blog.com/2024/08/involtini-au-pesto-de-pistaches-et-au-speck.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 18 Aug 2024 15:33:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je vous propose une belle recette trouvée dans la magazine "cuisine actuelle". C'est facile et inratable ! Astuce : Vous pouvez préparer la recette à l'avance. Vous vous arrêtez juste avant l'étape de la cuisson. Il ne vous restera qu'à enfourner 20 minutes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cocopassions]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Torsades à la saucisse de Jamie Oliver]]></title>
    <link><![CDATA[https://cocopassions.over-blog.com/2024/08/torsades-a-la-saucisse-de-jamie-oliver.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 17 Aug 2024 16:57:33 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà une recette qui ne paie pas de mine mais que a fait partie des "classiques" de ces derniers mois. Jamie Oliver la réalise avec des fusili. J'ai envie de dire, vous utilisez les pâtes qui vous font envie et que vous aimez. Pour ma part, c'était des... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cocopassions]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Rouleaux de courgettes panés jambon parmesan]]></title>
    <link><![CDATA[https://cocopassions.over-blog.com/2024/02/rouleaux-de-courgettes-panes-jambon-parmesan.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 25 Feb 2024 11:52:51 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà une recette qui devraient plaire à vos petits en grands enfants mais aussi aux adultes. C'est également une bonne idée pour faire manger des courgettes aux petits.
Avant cuisson
Rouleaux de courgettes panés jambon parmesan
Après cuisson
Ingrédients... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cocopassions]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gâteau moelleux à l'amande et au citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://cocopassions.over-blog.com/2023/11/gateau-moelleux-a-l-amande-et-au-citron.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 06 Nov 2023 18:47:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une petite douceur à déguster avec un thé ou en dessert.... Avec cette météo, j'ajouterai "et au coin du feu !"
Gâteau moelleux à l'amande et au citron
Ingrédients pour un gâteau pour 6 personnes : - 200 g de poudre d'amande - 190 g de sucre en poudre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cocopassions]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Treccine à la crème de courgettes et aux lardons]]></title>
    <link><![CDATA[https://cocopassions.over-blog.com/2023/11/treccine-a-la-creme-de-courgettes-et-aux-lardons.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 02 Nov 2023 09:36:26 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de pâtes, des "tresses" . Elles peuvent évidemment être remplacées par des "trecce" ou des "trofie" La recette est rapide et délicieuse. Evidemment, un bon lard fermier coupé en lardons sublimera la recette... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cocopassions]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Orzo alla puttanesca d'Ottolenghi]]></title>
    <link><![CDATA[https://cocopassions.over-blog.com/2023/10/orzo-alla-puttanesca-d-ottolenghi.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 24 Oct 2023 13:47:27 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette recette est extraite du livre Shelf Love d'Ottolenghi co-écrit avec la cheffe Noor Murad . Elle est également parue sur le site du Guardian (clic) en 2019. Ottolenghi préconise de cuire le plat au four dans une sauteuse avec couvercle. J'ai opté... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cocopassions]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte à l'ail caramélisé d'Ottolenghi]]></title>
    <link><![CDATA[https://cocopassions.over-blog.com/2023/10/tarte-a-l-ail-confit-d-ottolenghi.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 07 Oct 2023 18:05:24 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je vous présente cette excellente recette sucré/salé extraite du livre "Plenty" d'Ottolenghi. C'est très bon et surprenant car l'ail est bien confit dans le sucre et ce n'est pas fort du tout. Pour la recette il est préconisé d'utiliser un moule à tarte... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cocopassions]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Choucroute crue maison]]></title>
    <link><![CDATA[https://cocopassions.over-blog.com/2023/08/choucroute-crue-maison.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 12 Aug 2023 15:09:37 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ca y est !!! Les choux sont de retour dans les paniers de l’amap. Et telle une fourmi qui se prépare pour l’hiver, je vais confectionner mes bocaux de choucroute crue. C’est très facile et rapide. Le principe est de préparer un bocal fermenté et pour... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cocopassions]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[One Pan Pasta à la bolognaise et à l'harissa d'Ottolenghi]]></title>
    <link><![CDATA[https://cocopassions.over-blog.com/2023/08/one-pan-pasta-a-la-bolognaise-et-a-l-harissa-d-ottolenghi.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 05 Aug 2023 13:57:22 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai mis cette recette de côté depuis 4 ans pour la tester. Elle était parue dans le New York Times. Elle est sublime avec ces pâtes cuites en one pan c'est à dire que les pâtes cuisent en même temps que les autres ingrédients dans un plat unique. Chose... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cocopassions]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Boulettes suédoises d'Ikéa]]></title>
    <link><![CDATA[https://cocopassions.over-blog.com/2023/08/boulettes-suedoises-d-ikea.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 02 Aug 2023 16:05:44 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Avec la magnifique météo que nous avons depuis 8 jours, c'est à dire un temps breton d'automne, je continue sur ma lancée avec ces délicieuses boulettes suédoises. Elles sont faciles à réaliser et elles plaisent aux petits comme aux grands.
Boulettes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cocopassions]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[ Boulettes de Köningsberg aux câpres anchois et citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://cocopassions.over-blog.com/2023/07/boulettes-de-koningsberg-aux-capres-anchois-et-citron.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 31 Jul 2023 17:51:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Dans mes colis de viande de l'amap, je récupère à chaque fois de la viande hachée. En été, je l'utilise pour faire des farcis. Mais très souvent, pour que cela plaise aux petits enfants, je confectionne des boulettes. Au printemps, j'ai testé cette recette... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cocopassions]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Taboulé tomates cerises et herbes d'Ottolenghi]]></title>
    <link><![CDATA[https://cocopassions.over-blog.com/2023/07/taboule-tomates-cerises-et-herbes-d-ottolenghi.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 29 Jul 2023 14:54:58 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici une recette publiée sous le nom Taboulé à ma façon dans la version française du livre Simple de Yotam Ottolenghi (Page 158) C'est une recette à l'image de la cuisine de ce chef, une recette épicée. Ce taboulé est totalement différent du taboulé... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cocopassions]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Courgettes rôties à l'harissa et au yaourt d'Ottolenghi]]></title>
    <link><![CDATA[https://cocopassions.over-blog.com/2023/07/courgettes-roties-a-l-harissa-et-au-yaourt-d-ottolenghi.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 Jul 2023 19:09:24 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je reviens avec une recette estivale parue dans le Guardian ce mois-ci. Yotam Ottolenghi publie régulièrement des recettes sur ce site d'informations. J'ai modifié quelques quantités à "ma sauce" car 1 piment rouge ET une cuillère à SOUPE d'harissa c'était... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cocopassions]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Gratin de confit de canard au foie gras]]></title>
    <link><![CDATA[https://cocopassions.over-blog.com/2022/12/gratin-de-confit-de-canard-au-foie-gras.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 27 Dec 2022 07:35:47 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà une très belle recette festive qui vous surprendra. L'originalité est de cuire le confit de canard dans du vin rouge. Après la cuisson, le goût du vin rouge persiste de façon prononcée mais je vous assure qu'il se fera plus discret tout en étant... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cocopassions]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Crackers aux graines]]></title>
    <link><![CDATA[https://cocopassions.over-blog.com/2022/12/crackers-aux-graines.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 14 Dec 2022 06:13:43 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà une recette vite faite, bien faite et qui fera dire à vos dégustateurs que c'est super bon ! A préparer sans modération car en plus ils se conservent 2 semaines dans une boîte en fer. Crackers aux graines
Ingrédients pour 50 à 60 crackers selon... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cocopassions]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Spaghetti avec (beaucoup)  de citron, d'ail et d'anchois d'Ottolenghi]]></title>
    <link><![CDATA[https://cocopassions.over-blog.com/2022/11/spaghetti-avec-beaucoup-de-citron-d-ail-et-d-anchois-d-ottolenghi.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 05 Nov 2022 21:32:55 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà encore une recette qui fait dire wouahhhh. Pour les amateurs de citron, d'anchois et de sardines mais pas que. Une belle façon d'accommoder les pasta.... C'est facile et rapide .
Spaghetti avec (beaucoup) de citron, d'ail et d'anchois d'Ottolenghi
Ingrédients... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cocopassions]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Orecchiette puttanesca façon one-pot d'Ottolenghi]]></title>
    <link><![CDATA[https://cocopassions.over-blog.com/2022/09/orecchiette-puttanesca-facon-one-pot-d-ottolenghi.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 11 Sep 2022 13:09:41 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je vous présente une recette simple et rapide issue du livre Flavour de Yotam Ottolenghi
Orecchiette puttanesca façon one-pot d'Ottolenghi
Ingrédients pour 4 personnes en plat principal : - 500 ml de bouillon de volailles ou de légumes - 1 boîte de 400... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cocopassions]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte aux pêches citron vert et romarin d'Ottolenghi]]></title>
    <link><![CDATA[https://cocopassions.over-blog.com/2022/08/tarte-aux-nectarines-citron-vert-et-romarin-d-ottolenghi.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 12 Aug 2022 18:10:42 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un dessert avec une explosion de saveurs. Les pêches peuvent être remplacées par des nectarines. Le chef annonce les proportions pour 4 personnes de façon généreuse. Je dirai plutôt pour 6 personnes.
Tarte aux pêches citron vert et romarin d'Ottolenghi
Cuisson... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cocopassions]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Abricots rôtis au miel et au romarin yaourt à la grecque]]></title>
    <link><![CDATA[https://cocopassions.over-blog.com/2022/08/abricots-rotis-au-miel-et-au-romarin-yaourt-a-la-grecque.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 10 Aug 2022 17:05:47 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Abricots rôtis au miel et au romarin yaourt à la grecque
Ingrédients pour 4 personnes : - 12 abricots - 3 cuillères à soupe de miel - 1 branche de romarin - 400 g de yaourt à la grecque - 25 g de pignons de pin - 25 g de noisettes coupées grossièrement
Préchauffer... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cocopassions]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Penne aux légumes d'été]]></title>
    <link><![CDATA[https://cocopassions.over-blog.com/2022/08/penne-aux-legumes-d-ete.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 07 Aug 2022 05:51:20 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour cette recette pleine de soleil, j'ai choisi des penne mais vous pouvez également utiliser des rigatoni, des fusili.....
Penne aux légumes d'été
Ingrédients pour 4 personnes : - 400 g de penne - 1 aubergine coupée en cubes d'1 cm - 2 courgettes coupées... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cocopassions]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Chaud froid de tomates cerise yaourt citronné d'Ottolenghi]]></title>
    <link><![CDATA[https://cocopassions.over-blog.com/2022/08/chaud-froid-de-tomates-cerise-yaourt-citronne-d-ottolenghi.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 06 Aug 2022 05:22:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je me suis rendue compte aujourd'hui ces jours-ci que je n'avais pas posté cette recette de la mort qui fait dire hummm à tous ceux qui la goûtent..Si si je vous assure ! Je pense qu'il s'agit là de la recette la plus testée, la plus partagée du chef,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cocopassions]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Tomates oignons grillés pignons de pin féta]]></title>
    <link><![CDATA[https://cocopassions.over-blog.com/2022/08/tomates-oignons-grilles-pignons-de-pin-feta.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 05 Aug 2022 13:13:37 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette recette ne vous donnera qu'une seule envie : la refaire !!! Les tomates et oignons sont sublimés par cette cuisson et le petit jus rendu attend simplement un petit morceau de pain en fin de repas pour être saucé ! C'est parfait en accompagnement... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cocopassions]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Lentilles du Puy écrasées au tahin et cumin d'Ottolenghi]]></title>
    <link><![CDATA[https://cocopassions.over-blog.com/2022/08/lentilles-du-puy-ecrasees-au-tahin-et-cumin-d-ottolenghi.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 04 Aug 2022 05:32:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Encore et toujours Yotam Ottolenghi avec cette recette extraite de son livre "Plenty More". C'est parfumé et vraiment j'aime sa façon de cuisiner les lentilles. cela change vraiment. Comme le suggère le chef, vous pouvez les servir avec du pain pita.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cocopassions]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Aubergines rôties aux anchois et à l'origan d'Ottolenghi]]></title>
    <link><![CDATA[https://cocopassions.over-blog.com/2022/08/aubergines-roties-aux-anchois-et-a-l-origan-d-ottolenghi.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 03 Aug 2022 12:40:39 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les vacances ne sont pas terminées, l'été non plus et j'avoue être méga fan de la cuisson des aubergines au four : c'est rapide, la texture géniale et peu gras. Nous avons beaucoup aimé la recette et nous avons trouvé que le goût de l'anchois était discret,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Cocopassions]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Aubergines au thon]]></title>
    <link><![CDATA[https://cocopassions.over-blog.com/2022/07/aubergines-au-thon.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 01 Aug 2022 05:36:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici quelques aubergines farcies. Elles peuvent être servies seules ou accompagnées d'une salade verte.
Aubergines au thon
Ingrédients pour 4 personnes : - 4 aubergines - 200 g de thon au naturel en boîte, égoutté - 120 g de chair à tomates - 80 g de... ]]></description>
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