Je n'ai pas pris le temps de photographier la terrine en entier mais j'en ai sauvé une part. Il faisait chaud, un soir de fin juillet avant les orages. J'ai donc servi simplement cette terrine (inspirée de chez Cojocano) délicieuse, bien fraîche, en plat...

Lire la suite
Tag(s) : #Entrées

Voici une recette pour l'été. Et encore avec des courgettes ;o) Je l'ai trouvée sur le blog de Laurette. Nous nous sommes régalés. Terrine de thon aux courgettes - 2 petites courgettes - 1 boîte de thon de 265 g net - 20 cl de crème fraîche liquide -...

Lire la suite
Tag(s) : #Entrées

Cela faisait très longtemps que je n'avais pas cuisiné de champignons à la grecque et pourtant nous les aimons l'été en entrée. Je me suis aussi aperçue que ce classique n'était pas encore sur le blog.... Les voici Champignons à la grecque Ingrédients...

Lire la suite
Tag(s) : #Entrées, #végétarien

Cela faisait un long moment que je voulais essayer de faire du jambon persillé, cette célèbre spécialité bourguignonne. Voilà, c'est fait et je suis très contente..C'est super facile... Ne soyez pas surpris, il n'y a pas de gélatine car c'est bien le...

Lire la suite
Tag(s) : #Entrées

Voici une entrée fraîche et légère pour les journées estivales ou simplement pour ne pas avoir une entrée trop lourde lors d'un repas Raviole de betterave à la brousse Ingrédients pour 4 personnes - 70 g de brousse - 1 betterave cuite - 1 dizaine de brins...

Lire la suite
Tag(s) : #Entrées, #végétarien

Avec le beau temps qui en fonction des régions est là, arrive, repart..... voici une petite recette un peu comme un carpaccio Boeuf mariné à l'asiatique Ingrédients pour 4 personnes : - 3 pavés de rumsteack - 1 dizaine de feuilles de coriandre - 2 gousses...

Lire la suite
Tag(s) : #Plats, #Entrées
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>