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Quelle est la différence entre du loup de mer et du bar ???? Aucune bien sûr. Le bar est appelé loup de mer en Méditerrannée ! Vous pêcherez donc un loup à Marseille et un bar à Cancale ! Voici une recette qui donne "bonne conscience" en cette période...
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Ce week end, après avoir servi en entrée lors de l'un des déjeuners, les St Jacques au cacao, pour rester sur une note cacao, j'ai préparé du saumon cacao. J'avais cherché une recette sur Marmiton. Je l'ai un peu aménagée et je peux vous dire que nous...
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Après les vacances au Sud, virage à 180 °avec une destination belge pour rendre hommage à mes copines et copains belges : Marielle, Emmy, Laetitia, MTV, Dirda..... et leur zhoms Michel, Jean, Ronald, Alain et Lionel.... et à tout mes lecteurs de ce pays...
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Que le temps passe vite et bien. Bien car il fait très beau sur le Nord Est depuis dimanche et le week end de Pâques s'annonce superbe. Et vite car nous sommes déjà jeudi et qu'il est grand temps de faire mes valises ce soir pour notre départ dans le...
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Depuis plus d'un an, j'avais mis cette recette de côté. Le mariage du cidre avec le saumon m' interpelait. Je l'ai cuisiné un soir de la semaine dernière. Verdict : c'est très très bon. Un mariage très réussi, difficile de retrouver le gout du cidre et...
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Voici une recette que j'ai réalisé plusieurs fois à la maison et nous ne nous en lassons pas. Sa particularité : ce mélange de sucré (miel) et d'acidité (vinaigre) Elle accommodera vos repas festifs Lotte au miel et au vinaigre de Xérès Ingrédients (pour...
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La voici la recette de ton blog, Reinefeuille que j' ai testée !!! Elle est excellente !Nous nous sommes tous bien régalés. De plus, elle fait manger des lé gumes aux petits et aux grands Lorsque tu l'avais mise sur ton blog en juin, je t'avais dit que...
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J'ai adapté une recette trouvée sur le site epicuria à l'utilisation du dos de cabillaud.Ce qui est surtout important c'est de ne pas masquer le goût du poisson.J'ai testé 2 version l' une avec la citronnellle en bâton et l'autre avec la citronnelle en...
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Voici un pur délice, un mariage délicieux : la lotte et le lait de coco. curry de lotte au lait de coco Préparation : 25 mnCuisson : 50 mn Ingrédients pour 4 personnes : - 800 g de lotte - 1 poivron rouge - 4 tomates - 300 ml de lait de coco - 1 cuillère...
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Voici l'une des recettes confectionnées pour le jour de Noel. Elle provient de chez Marie Laure du site "O délices" (avec l' impasse sur 1 ou 2 ingrédients pour s'adapter aux goûts des convives et particulièrement des enfants)Comme dit mon chéri, tu en...
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