Avec ces chaleurs estivales, je vais vous proposer deux salades délicieuses et rafraîchissantes à base de pastèque. Une très bonne idée !!! Voici la première. Cette recette est de Nigella Lawson. La pastèque et le concombre doivent être bien frais et...

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Tag(s) : #Salades fraîches, #pastèque, #fêta

Je ne sais pas si vous avez remarqué, mais je rattrape en toute petite partie mon retard de recettes, vraiment en mini partie. Je dois être dopée ;-) Avec l'été voici une salade fraîche qui fera un repas complet. C'est rapide et vraiment facile. Salade...

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Tag(s) : #Salades fraîches

Je vous confie cette nouvelle recette de Yotam Ottolenghi. C'est parfait pour l'été car cela se déguste froid Salade asiatique au poulet et aux oeufs d'Ottolenghi Ingrédients pour 4 personnes : - 6 cuisses de poulet sans peau et désossées - 250 g de pommes...

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Tag(s) : #Salades fraîches, #Ottolenghi

Depuis que j'ai découvert la cuisine de Yotam Ottolenghi, je dois dire que toutes ses recettes ont fait mouche ! Je me suis donc dit que pour rester dans l'esprit de ce blog c'est à dire transmettre mes bonnes recettes, il me fallait prendre le temps...

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Tag(s) : #Vegétarien, #Ottolenghi, #Légumes, #Accompagnements, #Salades fraîches

Voici une recette bien fraîche pour l'été. Et elle est hyper rapide à réaliser. Elle peut se suffire à elle-même ou accompagner une viande, du poisson cuits au barbecue ou à la plancha par exemple. Salade de courgettes et nectarines Ingrédients pour 4...

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Tag(s) : #Salades fraîches, #végétarien, #courgette

Parce que la canicule est là, nous mangeons froid le plus possible. Les petites salades sont les bienvenues.... Et les premières courgettes du jardin également ;-) Voici une petite salade rapide qui nous a bien régalés hier soir Salade de rubans à la...

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Tag(s) : #Salades fraîches

Dans mon petit panier bio cette semaine, du chou chinois. Il fait beau, il fait bon !!! Alors, plutôt que de le préparer au wok, j'ai opté pour une version salade. Chou chinois aux crevettes Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 1 chou chinois - 1 boîte...

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Tag(s) : #Salades fraîches

La saison des pêches touche à sa fin et il fait encore bon en profiter. J'aime les associations sucrées salées et aussi le fromage. Avec ces derniers jours où le thermomètre est monté à 30°, cette petite entrée froide nous a fait du bien Je vous assure...

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Tag(s) : #Salades fraîches, #végétarien

Rediffusion pendant les vacances pour vous faire découvrir ou redécouvrir d'anciennes recettes de saison. Salade ananas poireaux Ingrédients pour 4 personnes : - 2 blancs de poireaux - 1 boîte de maïs (300g) - 1 boîte d'ananas (500g) - 1 pomme granny...

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Tag(s) : #Entrées, #Salades fraîches

Rediffusion pendant les vacances pour vous faire découvrir ou redécouvrir d'anciennes recettes de saison. Salade de quinoa Ingrédients pour 4 personnes 1/2 paquet de quinoa bio aux légumes (trouvé chez Auchan) 1/2 concombre 50 g de gros raisins secs 6...

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Tag(s) : #Entrées, #Salades fraîches, #végétarien