Rendue célèbre en 1981 par Jacques Villeret, Jean Carmet et Louis de Funès, cette soupe provoquerait quelques effluves qui feraient venir des martiens sur terre. Ce ne sont ni le Glaude ni la Denrée qui vont venir me contredire Plus sérieusement, le chou...

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Tag(s) : #Soupes chaudes

Dans mon panier bio cette semaine, un céleri rave. Pas envie de le manger en salade mais plutôt une idée de la tester en velouté. Pour une première, le goût et la texture très veloutée nous ont beaucoup plus. Velouté de céleri rave Ingrédients pour 6...

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Tag(s) : #Soupes chaudes, #végétarien

Une recette toute simple de champignons que je pensais avoir déjà publié. Velouté de champignons Ingrédients pour 4 personnes - 500 g de champignons de Paris - 2 Oignons - 1 cube de bouillon de volailles - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - huile d'olives...

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Tag(s) : #Soupes chaudes, #végétarien

Pour les festivités de Nouvel An, j'avais envie d'une soupe à l'oignon. Je me suis souvenue qu'il y avait des lustres que je n'avais plus cuisiné cette superbe soupe à l'oignon, avec sa gratinée de gruyère, ses tomates et ses croûtons frottés à l'ail....

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Tag(s) : #Soupes chaudes, #végétarien

Pour aujourd'hui, je vous propose une recette de soupe très rapide et très facile, comme beaucoup de soupe d'ailleurs. Vous retrouverez des saveurs orientales Soupe tomates pois chiche - 1 boîte de 800 g de tomates pelées - 1 boîte de 800 g de pois chiches...

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Tag(s) : #Soupes chaudes, #végétarien
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