Pour la seconde partie de nos vacances, nous avions choisi un département qui nous est cher : la Lozère, l'un des départements français les moins peuplés... Un département comme nous les aimons : la nature, des paysages superbes, des panoramas à couper...
Lire la suiteCarrés au caramel aux noix et noix de pécan

Une tuerie je vous dis ces petits carrés !! Ils sont terribles ! A consommer sans modération ;o) Ingrédients pour une quinzaine de carrés : - 170 g de sucre vergeoise brun - 90 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 75 g de beurre - 1 oeuf...
Lire la suiteCroustillants aux graines de courge et de tournesol
Pour mes gourmands de temps à autre, j'aime leur faire plaisir. Voici un petit croutillant qui accompagnera à merveille vos cafés gourmands. Et ne l'oublions pas : les graines de courge sont très bonnes pour la santé. Elles ont des vertus préventives...
Lire la suiteBeignets de brimbelles

Voici une petite recette très rapide d'une spécialité lorraine et plus particulièrement vosgienne. La brimbelle est le nom de la myrtille dans les Vosges. Certes nous n'en avons pas vue car ce n'est pas la saison lors du week end dernier, mais je vous...
Lire la suitePancakes
Mon partenaire Scandivie m'a offert une poële en fonte naturelle. C'est vraiment très bien car je peux préparer 4 blinis en même temps. Mais avant de vous servir mes petits blinis, commençons par des pancakes, cette gourmandise nord américaine. il semble...
Lire la suiteBredele à la cannelle
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Noël sera là dans maintenant 2 semaines et je me réjouis déjà de ces doux moments passés en famille, moments où la tribu se retrouve, moments de vie, moments de partage, moments d'amour. En Alsace et en Moselle, nous profitons du mois de décembre pour...
Lire la suiteChouquettes

Voici une recette que je n'avais faite depuis plusieurs années. Elle fait le plaisir des "petits" Chouquettes Ingrédients pour environ 35 à 40 chouquettes - 130 g de farine - 4 oeufs - 80 g de beurre - 1 pincée de sel - 30 g de sucre en poudre - 250 ml...
Lire la suiteCookies

Comme Monsieur Cocopassions fait parfois gôuter mes petites réalisations sucrées, j'ai un peu de pression pour les mettre rapidement en ligne. Un peu de patience et voici la recette. Cookies Pour 15 à 20 cookies - 125 g de cassonade - 250 g de farine...
Lire la suiteCake aux citrons confits et aux graines de pavot

Nous voici partie pour plusieurs recette sucrées. Non, je ne suis pas tombée sur la tête et je ne me suis pas révélée pour des saveurs sucrées. J'ai simplement préparé ces petites douceurs pour mon pot petit déjeuner de départ à la retraite. Nous avions...
Lire la suiteMes premiers pains au chocolat

Voici mes premiers pains au chocolat et aussi d'ailleurs, ma première pâte feuilletée. J' ai préparé cette pâte en MAP. Mes premiers pains au chocolat Ingrédients pour environ 10 pains Pour la pâte - 260 ml de lait - 40 g de sucre - 450 g de farine -...
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