Pour la seconde partie de nos vacances, nous avions choisi un département qui nous est cher : la Lozère, l'un des départements français les moins peuplés... Un département comme nous les aimons : la nature, des paysages superbes, des panoramas à couper...

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Tag(s) : #Viennoiseries

Voici une petite recette très rapide d'une spécialité lorraine et plus particulièrement vosgienne. La brimbelle est le nom de la myrtille dans les Vosges. Certes nous n'en avons pas vue car ce n'est pas la saison lors du week end dernier, mais je vous...

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Tag(s) : #Viennoiseries

Mon partenaire Scandivie m'a offert une poële en fonte naturelle. C'est vraiment très bien car je peux préparer 4 blinis en même temps. Mais avant de vous servir mes petits blinis, commençons par des pancakes, cette gourmandise nord américaine. il semble...

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Tag(s) : #Viennoiseries

Noël sera là dans maintenant 2 semaines et je me réjouis déjà de ces doux moments passés en famille, moments où la tribu se retrouve, moments de vie, moments de partage, moments d'amour. En Alsace et en Moselle, nous profitons du mois de décembre pour...

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Tag(s) : #Viennoiseries, #Bredele

Voici une recette que je n'avais faite depuis plusieurs années. Elle fait le plaisir des "petits" Chouquettes Ingrédients pour environ 35 à 40 chouquettes - 130 g de farine - 4 oeufs - 80 g de beurre - 1 pincée de sel - 30 g de sucre en poudre - 250 ml...

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Tag(s) : #Viennoiseries

Comme Monsieur Cocopassions fait parfois gôuter mes petites réalisations sucrées, j'ai un peu de pression pour les mettre rapidement en ligne. Un peu de patience et voici la recette. Cookies Pour 15 à 20 cookies - 125 g de cassonade - 250 g de farine...

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Tag(s) : #Viennoiseries

Voici mes premiers pains au chocolat et aussi d'ailleurs, ma première pâte feuilletée. J' ai préparé cette pâte en MAP. Mes premiers pains au chocolat Ingrédients pour environ 10 pains Pour la pâte - 260 ml de lait - 40 g de sucre - 450 g de farine -...

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Tag(s) : #Viennoiseries
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