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Hier en fin d'après midi pour ne pas dire en début de soirée, je préparais ce plat, lorsque j'ai entendu Matthieu mon grand qui se trouvait dans la pièce à côté entrain de regarder le match de Lyon, lancer un "oh le C.n !!" Puis un grand vacarme... J'étais...
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Voici un plat qui ravit les enfants, qui est simple, excellent et rapide. Blanquette de volaille aux champignons Ingrédients pour 4 personnes 4 blancs de poulet ou de dinde 200 g de champignons frais (ou en boîte mais je trouve qu'ils ont vraiment moins...
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J'ai trouvé ce tajine simplissime sur Marmiton. Il est sans chichis et très parfumé Tajine aux cuisses de canard Pour 2 personnes - 2 cuisses de canard - 2 abricots mûrs - 4 belles carottes - 2 branches de coriandre fraîche - 2 feuilles de menthe fraîche...
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EMINCE DE POULET AU BACON ET A L'ERABLE Ingrédients pour 4 personnes - 4 blancs de poulet - 4 tranches fines de bacon - 1 oignon émincé - 1 cuillère à soupe de fond de volailles - 4 cuillères à soupe de sirop d' érable - 4 cuillères à soupe de cognac...
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PARMENTIER de CANARD aux noisettes et sa crème au parmesan Pour 5 personnes : - 10 pommes de terre à purée - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1/2 verre de lait - 3 cuisses de canard - 1 fond de verre de vin blanc - 1 échalotte - un peu de thym -...
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ESCALOPES DE FOIE GRAS AU CONFIT D'OIGNONS ET AU PINEAU ROUGE INGREDIENTS pour 4 - 5 personnes - 1 beau foie gras frais - 1 verre de pineau rouge des Charentes - 1 verrine de confit d' oignon ou mieux du confit fait maison - sel, poivre du moulin * Couper...
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Me voici de retour de ma dernière escapade juilletiste sur laquelle je vous ferai un petit billet cette semaine. C'était formaidable. Nous parlons déjà de nos escapades de l'an prochain : Amsterdam que nous voudrions refaire, le musée d' Orsay à Paris...
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Vous voulez connaître l'un des plats préférés de mon chéri ? C'est une recette faite d'une multitude d' épices et de saveurs Une recette Marmiton, une de celles que l'on oublie pas ! Poulet de hyderabad Ingrédients pour 4 personnes - 4 blancs de poulet...
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Vous connaissez mon goût avéré pour le sucré salé (désolée Emmy) Je vous propose aujourd'hui une recette de canard pour déguster le magret autrement Canard au miel, badiane et pépites de tournesol pour 4 personnes 4 magrets de canard 3 c à soupe de miel...
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Valérie57 lorsqu'elle est venue pour la rencontre m'a gâtée pourrie. Voici ce qu'elle m'a offert "J'espère que tu ne l'as pas ?" " ben non, j'ai pas de livres de cuisine" C'est "le grand livre de la cuisine marocaine" de Fatéma HAL Depuis je l'ai feuilleté....
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