°°° La cuisine de Cocopassions °°°

Plus de 1150 recettes bio faciles, à la portée de tous. Des recettes avec des légumes bios et locaux pour manger sainement. Parce que cuisiner n'est pas toujours synonyme de temps.Un site de partage pour toutes celles et ceux qui aiment cuisiner, qui aiment faire plaisir.

Lard grillé au curry et au miel

7 Juin 2009

Qui dit soleil, dit Barbecue....

Dans notre région, les tranches de lard et les saucisses blanches grillées sont des spécialités. Le stranches de lard sont marinées à la tomates avant d' être grillées ou grillées nature. J'avais envie d'un sucré salé... ...

Lard grillé au curry et au miel

Ingrédients pour 5 personnes

- 10 tranches de lard coupées en 3mm d' épaisseur
- curry
-miel

* Saupoudrer le curry sur les 2 faces de la tranche de lard
* Badigeonner de miel à l'aide d"un pinceau
* Cuire au BBQ environ 3 à 5 mn sur chaque face

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Tag(s) : #Au Barbecue

Commenter cet article

V

vikki

25/06/2013 09:13

<br /> c'est tout simple et en plus ,<br /> <br /> <br /> j'adore le curry et le miel .<br /> <br /> <br /> bisous<br />

C

Catherine

12/06/2009 19:26

ça y est j'en ai enfin trouvé ! je vais pouvoir essayer ta recette !

Y

yasmine

09/06/2009 23:38

oua sa à l'air bon :)

S

SandyNeige

09/06/2009 20:37

curry miel, pour de la viande, faudrait que j'essai !

C

celiane82

09/06/2009 14:05

Miammm !!! Voilà pourquoi j'aime les beaux jours de l'été car je peux faire des barbecues pour réaliser des grillades comme les tiennes !!! bises

S

Sylvie

09/06/2009 12:48

Une belle tranche de lard bien parfumée et dorée à souhait !

A

Anne

09/06/2009 12:46

Un seul commentaire : Miam !<br /> Anne

I

isabelle_35

09/06/2009 07:24

parfait en effet pour un BBQ !

C

Cecilia

08/06/2009 22:49

Moi j'adore...<br /> <br /> bisous

F

Flodelices

08/06/2009 22:42

J'adore le sucré salé ca doit être très très bon !

Q

qing+et+rene

08/06/2009 21:57

Bonjour depuis la Belgique, la pluie est là, et il ne fait pas chaud, passez un bon mardi<br /> A bientôt sur http://belgique-chine.over-blog.com<br /> Mandarin gourmet prépare de nouvelle recette, visible dans 3 mois<br /> Qing et rené

S

Salma82

08/06/2009 20:51

c bien dorer<br /> <br /> bonne soirée

C

Chatoune57

08/06/2009 20:09

Oh la la j'adore le miel sur les viandes ! Je note la recette ! Biz

G

gingembre

08/06/2009 17:28

oups, quelle gourmandise savoureuse... j'adorerais y croquer...

A

ann+ju

08/06/2009 13:14

barbecue, quelle chance avec du lard bien parfumé, j'en rêve et j'oublie avec le temps catas..... que nous avons.bise

N

Nul+en+cuisine

08/06/2009 11:25

Génial le lard au miel ! ca tombe bien, je viens juste de m'acheter un barbecue ! alors là je vais tenter, ca doit etre trop bon :)

C

christina

08/06/2009 11:25

Exellente recette...il manque que le soleil pour la préparation!!!<br /> Bon lundi.

B

Biscottine

08/06/2009 08:02

Ca me plaît bien!

M

mamita

08/06/2009 07:24

Du lard grillé j'adore mais je me suis mise au régime sévère oui oui bises

C

CookingKitten

07/06/2009 23:59

bouhouhouhouhouhou, ze veux un zardin pour faire des BBQ!!!!!!<br /> Ca a l'air hyper bon!

M

Monicalisa

07/06/2009 23:02

Cela doit être absolument délicieux, j'aime !<br /> <br /> ce que je fais aussi c'est du travers de porc grillé mais laqué au miel, c'est un régal !<br /> <br /> Bonne soirée et merci de votre visite sur mon site. Au plaisir de vous revoir. Bien cordialement

K

Kalinka

07/06/2009 22:40

humm que ça doit être bon...<br /> <br /> pour le logiciel je ne sais pas, mais si tu veux en avoir un envoie moi des photos sur ma boite mail et je lui demanderai de t'en faire un.<br /> <br /> Kalinka

C

clau

07/06/2009 22:29

je viens de prendre 1 kg rien qu'en te lisant...iiiiiiiiiiiiiii..bz

D

Dirda

07/06/2009 22:20

Miam !!! cette association devrait me plaire !!! A essayer dès qu'il fera bon....et j'espère que ce sera bien vite !!!<br /> Bizzz <br /> Dirda

N

Nélé

07/06/2009 22:16

Cette recette me tente bien. Vivement que le soleil revienne pour que je lance le barbecue.

L

La+Cuiller+En+Bois

07/06/2009 21:39

Ah chez nous aussi la ventrèche est souvent sur la table !<br /> Et on aime le curry et le miel ;-)

P

petite+etoile

07/06/2009 21:24

Du lard grillé comme dans la petite maison dans la prairie quesque ca doit etre bon quand meme!

Y

Yolande

07/06/2009 20:59

hummmmmm ça donne envie ...

Y

Yolande

07/06/2009 20:58

hummmmmm ça donne envie ...

E

evouchette

07/06/2009 20:51

je ne mange pas de lard mais ton assaisinnement sur des traver de veau doit bien le faire aussi.<br /> merci pour ton passage et ton gentil commentaire sur mon blog<br /> bises

L

L@urence

07/06/2009 20:13

merci du passage sur mon blog et du commentaire déposé<br /> c'est trés gentil<br /> je vois qu'ici, on mange bien et bon !miam !<br /> à bientot

A

ana

07/06/2009 19:58

humm, ça c'est une tuerie!je croquerai bien dedans!bises

B

Babeth59

07/06/2009 19:43

pas de temps idéal pour un barbecue ici! mais je retiens ta recette pour des jours meilleurs!

P

Patrick+CdM

07/06/2009 19:33

Super, mais quel lard? Frais, salé, fumé? Parce que ça me tente bigrement cette idée!

M

mariellen

07/06/2009 19:12

quelle bonne idée... bises

B

Babeth

07/06/2009 18:55

très bonne recette pour le barbecue

C

Chrysalide

07/06/2009 18:42

Bonjour Coco! Je viens de découvrir ton message sur mon blog! C'est sympa d'être passé(e) par chez moi!<br /> En ce qui concerne le festival, il a lieu tous les ans le dernier WE de Mai à Marville. <br /> Sinon, ton blog vient de me mettre l'eau à la bouche! MMMMmmmmmmm! J'arrive presque à sentir l'odeur de tous ces beaux et sûrement délicieux mets!<br /> Bonne fin de journée!

T

Taz

07/06/2009 17:59

Je ne connais pas , pourquoi pas !

S

Scarlet rose

07/06/2009 15:44

Je note ta recette de marinade sucré-salé pour mon prochain BBQ !!

V

Val

07/06/2009 15:36

ça me branche assez ta recette, bisous