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Lorsque Kiki, mon neveu de 6 ans, vient à la maison, il faut que Tata tarteauxpommes, c'est mon surnom, fasse....une tarte aux pommes.
Voici donc, les tartelettes pommes et chocolat
TARTELETTES POMMES ET CHOCOLAT
pour 13 à 15 tartelettes
- 1 pâte feuilletée roulée
- sucre
- 2 barres de chocolat
- 4 pommes
- cannelle
* Préchauffer le four à 200 °
* Prendre un verre, le mettre à l' envers pour s'en servir d' emporte pièce et découper une quinzaine de rond qui seront déposer sur une plaque allant au four sur laquelle du papier sulfurisé aura été préalablement posé
* Eplucher les pommes, les couper en lamelles et les disposer en rond dur la pâte
* Saupoudrer de canelle et d'un peu de sucre
* Enfourner environ 20 - 25 mn
* A la sortie du four,faire chauffer le chocolat préalablement coupé en carré.
* Le mettre dans une poche à douille et faire des spirales de chocolat au dessus des tartelettes
