Salade de chou rouge à l' anis vert

C'est toujours la période estivale avec des températures à 30 °

Et, je recherche encore des entrées fraîches.

En voici une qui régalera tous ceux qui aiment l' anis

Salade de chou rouge à l' anis vert

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 1/2 chou rouge
- vinaigrette au vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de grains d'anis vert
- 1 petit bol de raisins de Corinthe




* Emincer le chou rouge.
* Ajouter la vinaigrette, les grains d'anis vert et les raisins de Corinthe.
* Laisser macérer avant de servir

* Source Marmiton

Comments

[flonounette]

tiens je ne connais pas cette association !!!! à essayer !!

[Alhya]

jolie association!!

[Cocopassions]

Je vois qu'il y a des amatrices de chou...Cet hiver, je vous présenterai ma recette de chou rouge cuit.Allez, pas de long com ce soir... : il faut se mettre à jour pour 21 heures ! allez la France !!!

[Crick]

C'est vraiment originale et je vais la tester de ce pas !! Merci :)

[coco28]

L'idée de mettre des raisins me plait beaucoup, mais pas d'anis pour mes cobayes, grrr !

[sylvieaa]

J'adore cette belle salade super croquante.

[venor]

J'adore le chou rouge et je n'aurais jamais pensé à le marier à l'anis vert. Bravo pour tes photos qui donnent envie.

[Hélène]

Chou rouge et raisins, bonne idée. Mais où vais-je trouver les grains d'anis vert?

[tatyval71]

J'en veux bien une tite assiette.

[Belleble]

J'essaie ce midi !

[Fabienne]

Je n'avais jamais songé à une telle association

[Diane]

j'y ajoute de la pomme verte en plus des raisins! mais pas d'anis....en fait ce n'est pas si pareil que cela!!!! Bonne journée à toi !!!!Bisous

[Catherine]

Du chou rouge... voilà une bonne idée à laquelle je ne pense pas souvent!

[reinefeuille]

hum, j'adore le chou bien croquant !

[Sylvie]

J'aime le chou rouge et j'adore les graines d'anis vert, merci pour cette bonne idée de salade ;o)