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Pas de chance pour notre week end : nos hôtes sont charcutiers au marché couvert de Carcassonne ;o)))
et de surcroit excellents cuisiniers, enfin, surtout Nanou sur ce coup car Philou n'a pas cuisiné (difficile de gérer la platine et Led Zep en même temps que les poêles!)
Voici quelques bons mets du week end
La tarte aux pommes au rhum
Le chapon avant d'être découpé
La salade de pois chiches
escalope de foie gras au Pineau rouge
accompagné de ....
Sauternes 88 (j'en bâve encore)
et comme un repas sans fromages est comme une femme sans sourire, un rayon sans soleil, un slip sans élastique....voici le plateau bien entamé (hummmmmmm)avec des spécialités de touraine (Ste Maur, Valencay.....) et Rocamadour
servi sur une table jolie
et puis c' était Pâques
Merci les amis !