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Je reprends la parution de mes recettes avec une nouvelle année. Je vous souhaite à toutes et à tous une très belle année 2017. Pour cette première recette, je vous propose un plat réconfortant qui ne grèvera pas votre porte monnaie. J'ai la chance d'avoir...
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Je vous présente aujourd'hui une très bonne recette avec un légume de saison, le potiron. Vous pouvez aussi la présenter un petits ramequins et la décliner avec d'autres courges telles que le potimaron, la butternut.... Elle accompagnera très bien vous...
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Lorsque mon amie Nanou a partagé cette recette de Marmiton, je savais que j'allais la tester rapidement. J'avais tous les légumes dans mon panier bio de la semaine et je trouvais que c'était vraiment très beau. Pour un soir, je l'ai servie avec une salade...
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Voilà une délicieuse recette que ma fifille m'a fait découvrir lorsque nous sommes allés déjeuner chez elle. C'est vraiment une super bonne idée pour agrémenter un apéritif. C'est beau et c'est bon. Verrine mousse de jambon pesto de tomates séchées 7Ingrédients...
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Voici un dessert très léger et peu calorique pour conclure un bon repas. C'est rapide à réaliser et cela peut se préparer à l'avance. Mousse de mangue coco Ingrédients pour 6 verrines : - 2 mangues bien mûres - 2 blancs d'oeufs (j'en ai toujours au congélateur)...
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Cette recette, je l'ai réalisée avec des carottes de mon panier bio et des haricots secs de Castelnaudary que des amis m'avaient remontés de Castelnaudary. Vous pouvez utiliser d'autres types de haricots blancs secs. Vous les cuisinerez selon les indications...
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Le litchi est un fruit d'hiver. Pour faire plaisir à mon grand pour son anniversaire, j'ai eu envie de lui proposer un gâteau avec l'un de ses fruits préférés. Le gâteau, bien léger, a eu un franc succès. Gâteau aux litchis Pour un moule de 25 cm de diamètre...
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Voilà un petit dessert qui se mange sans faim. Voilà de quoi ravir les papilles des amateurs de citron. Verrine citron spéculoos Ingrédients pour 6 personnes : - 250 g de mascarpone - 50 g de sucre en poudre - 2 citrons jaunes bio - 3 oeufs - 1 douzaine...
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Voilà une bidouille qui est vite faite et qui régale vraiment tous les invités qui sont chez vous pour prendre l'apéritif. Le principe est que ce soit joli et en portions prédécoupées. Cela se décline en version sucrée pour les goûters (beurre de cacahuètes/chocolat,...
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Voilà une éternité que je n'ai pas posté. J'avoue m'occuper plus dans d'autres domaines qu'en cuisine. Et après tout il y a tant d'autres choses à faire. Je n'ouvre donc plus de livres ou de magazines de cuisine, ni mon blog, ni celui des copains et des...
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