°°° La cuisine de Cocopassions °°°

Les beaux jours arrivent ils enfin ? Peut être. Prenons ce qui est à prendre : il fera beau pour la fête de la Musique demain soir. Ouf ! D'autant plus que nous avons prévu de la passer, en meute accompagné d'amis, à Metz. Pour ces journées ensoleillées,...

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Tag(s) : #Entrées, #végétarien

Voici le dernier volet de notre promenade de 2 petites journées en Picardie et promis après, place à nouveau aux recettes. Promenade à Mers petite ville côtière située en face du Tréport. Qui ç choisir un lieu où vous arrêtez, choisissez Mers au Tréport....

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Tag(s) : #Escapades

Après la visite d' Amiens, direction Les jardins à la française sont magnifiques. hélas, par manque de temps, nous ne les avons pas sillonnés. Nous avons beaucoup aimé la gare d' Eu Et nous avons dormi et dîné là, à l' hôtel restaurant le Maine. Cette...

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Tag(s) : #Escapades

Comme le dit MTV en commentaire sur le précédent billet, je déserte ma cuisine en ce moment. Non pas que l'envie de cuisiner me soit passée, non pas que nous noe nous alimentions plus, mais plutôt un manque de temps lié à des journées et des week end...

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Tag(s) : #Escapades

Pas le temps de cuisiner en ce moment..Enfin, pas le temps. je dirai plutôt que je fais dans l' alimentaire. Mes poëles et casseroles ne voient que de piètres réalisations....Les pauvres : cela risque de durer plusieurs semaines voir plusieurs mois.......

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Tag(s) : #Escapades

Voici le recette de l' hoummous que j'avais préparé pour chez Canaille. Sa couleur a interpelé les copines qui, durant plusieurs minutes ont disserté sur la teinte, l'ajout d' épices, de colorant... Non rien de tout cela .... Hoummous Ingrédients pour...

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Tag(s) : #A l' apéro, #végétarien

Ma cop's Marmitonne Canaille a eu l' excellente idée d'organiser un mezzé (repas libanais composé d'un ensemble de plats chez elle en compagnie d'autres cop's que j'avais hâte de revoir ou de connaître . Quelle excellente idée ! d'autant plus que les...

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Tag(s) : #Entrées

Je sais que certains lecteurs ou lectrices sont comme moi : ils profitent de la lecture de blogs, de ballades virtuelles pour découvrir ou re découvrir de beaux endroits.... Je vous propose aujourd'hui une petite promenade sur l' île de Porquerolles,...

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Tag(s) : #Escapades

Pour mon fameux dîner jurassien et surtout pour pouvoir utiliser mes jaunes d' oeufs après ça et ça ..... il me fallait LA recette de crème brûlée qui allait bien ! Oui, j'avais oublié de vous dire sur mon billet précédent : ce repas couronnait un grand...

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Tag(s) : #Desserts

Une technique parmi tant d'autres pour réaliser un dîner : prendre une bonne, une très bonne bouteille dans sa cave et déterminer son menu autour de ce breuvage. Voici la bouteille : Un Chateau Chalon 1976 (année de canicule) de chez Tissot. Pour le repas...

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Tag(s) : #Volailles