A la demande de Kila, voici une cuillère qui à l'avantage de se préparer à l'avance. Les doses déposées dans chaque cuillère doivent juste permettre de déguster une petite quantité. ce n'est pas la peine de trop les charger. D'ailleurs, ce n'est pas la...

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Tag(s) : #A l' apéro

Voilà, notre séjour de quelques jours en Baie de Somme est bouclé. Pas facile de trouver des chambres d' hôtes pour y dormir. A croire que tous les Franciliens y partent pour le week end du 11 novembre !! Mais avant de partir, une petite recette au......fromage...

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Tag(s) : #Plats

Pas le temps de cuisiner ou fatiguée par la journée harassante ? .......Fidèle à moi-même, pour aujourd' hui je vous propose une recette Speedy Gonzalez, prête en 10 mn montre en main !!! Velouté de marrons Ingrédients pour 4 personnes en entrée ou pour...

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Tag(s) : #Soupes chaudes, #végétarien, #Entrées

Allez, on continue avec la fève Tonka Crème brûlée à la fève tonka Ingrédients pour 4 personnes ou 8 verrines: - 1 fève tonka - 5 jaunes d’oeufs. - 30 g de cassonade - 100 grammes de sucre semoule. - 50 cl de crème liquide entière ou de crème fleurette....

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Tag(s) : #Desserts

Merci à Anna de m'avoir fait découvrir cette très bonne recette qui permet d'accommoder différemment les grillades Escalope de porc à la vietnamienne Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de porc dans l' échine 4 cuillères à soupe rase de sucre fin...

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Tag(s) : #Plats

Le week end se termine et la semaine qui s' annonce verra quelques changements importants. Notre bachelière va rejoindre une école d'infirmière située à + 300 km de la maison. C'est une très agréable surprise et une excellente nouvelle. J'avoue que nous...

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Tag(s) : #Accompagnements, #végétarien