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Depuis que Roland avait fait sa démonstration de gaufres liégoises à Soissons, je m'étais dit qu'il fallait que je me lance et que je teste sa recette. C'est chose faite. De l'avis des gourmands de la maison, ces gaufres sont bien meilleures que les gaufres...
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Comme chaque année, le week end pascal se passera chez nos amis dans les secteurs de Revel, Carcassonne et du Lauragais. Nous avons de la chance, ici, en Moselle, le vendredi Saint est férié.Nous prolongerons ensuite pour quelques jours vers le PAYS BASQUE....
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Nous avons l' habitude de cuisiner la Blanquette de veau de façon classique, avec des champignons, de la crème fraîche. Je vous propose aujourd'hui, une recette en sucré salé, beaucoup moins classique et tout aussi délicieuse. Blanquette de veau coco...
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Avant de vous présenter la recette de ce jour, je ne résiste pas à partager avec vous les derniers travaux avant l'ouverture du Centre Pompidou de Metz. Les derniers aménagements sont en cours et le centre Pompidou ouvrira ses porte dans 46 jours, le...
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Comme chaque année puisque cela fait presque 20 ans que je m'y rends, voici une promenade au Grand Bornand, où je suis allée il y a quelques jours. Dans la suite des Jeux Olympiques, une chance de voir une épreuve de Biathlon Au Chinaillon, hameau du...
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Je poste aujourd'hui une recette, véritable révélation que je dois à ma copine MTV. Je peux vous dire que cette recette est ex-cel-lente !!!!! L'orange ressort très bien...... Pressé de canard en gelée d'oranges sanguines - 4 cuisses de canard confites...
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Me voici de retour de mes belles montagnes. J'avoue que j'y serai bien restée mais, toutes les bonnes ont, parait-il, une fin . Je vous proposerai quelques photos dans quelques jours. mais en attendant, une recette "sucrée".... J'ai quelques lectrices...
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Rappel : le concours les recettes de nos grands-mères est en cours. Je vous annonçais vendredi la participation d'une 3ème blogueuse. Il s'agit d'une grand-mère qui nous a fait partager pendant les vacances ses recettes avec ses petites-filles .... Il...
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J'ai concocté cette petite entrée très sympathique après une journée où le soleil a enfin pointé le bout de son nez. Ce n'est pas encore le printemps mais un rayon de soleil donne envie de déguster un petit truc qui fait penser au soleil ;o) Vous pouvez...
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Dans les plats incontournables de notre région vous trouverez sans conteste la potée lorraine. Certes, d'autres région propose aussi des potée au chou vert, mais l'accompagnement donne la typicité des recettes de chaque région. Vous le verrez, contrairement...
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