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Lorsque nous sommes allés rendre visite à nos amis belges fin juillet, j'avais préparé de petites bouchées vertes que nous avons servies pour accompagner l' apéritif. Elles peuvent aussi, tout à fait, agrémenter un buffet dînatoire. C'est très frais....
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Certaines me mailent et se demandent si je suis encore vivante. Alors oui, je suis bien vivante, en bonneS formeS et comme souvent bien occupée. J'alimenterai à nouveau le blog plus assidûment à partir de la rentrée, date à laquelle, je ferai le grand...
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Après un séjour très apprécié en 2009, nous n'avions qu'une envie : retourner dans cette région, mais non plus pour visiter les villages ou villes, mais pour randonner. Lors d'un week end de juillet, nous avons trainé nos chaussures aux alentours de Schönwald...
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Divine surprise que ce taboulé non pas au boulgour mais au chou-fleur. C'est vraiment bluffant, très frais et moins sec qu'un taboulé classique. Taboulé au chou-fleur Ingrédients pour 6 ou 7 personnes - 1 beau chou fleur - 1 bouquet de menthe - 1 bouquet...
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Restons dans le Moyen Orient et quittons la Syrie pour la Palestine. Dajaj Mahlous est une recette comme je les aime avec de nombreux épices. Comme le chich taouk libanais, le sumac, délicate épice au goût légèrement amer parfume ce plat. Dajaj Mahlous...
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J'ai découvert il y a quelques semaines, une recette de boisson sur le blog de Fabienne. Cela semblait bien simple et très bon. Fabienne a eu la chance de goûter ce bon breuvage en Syrie pays où j'aimerai voyager. Nous avons testé et par ces chaleurs,...
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Je suis une adepte du Parmesan. C'est un fromage que j'ai découvert, en morceau, il y a peu de temps, environ une dizaine d'années. Ce n'était pas dans les habitudes de la maison ni de la famille...Depuis, je me rattrape. Pour le goût de tous, j'ai réalisé...
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Petite absence. Absence qui n'a jamais été aussi longue sur ce blog........ Pas de temps à lui consacrer car la vie n'est pas très "virtuelle" en cette période : - La chaleur n'est pas synonyme de cuisine. Avec 29 à 35 ° tous les jours depuis plus de...
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J'ai testé il y a plusieurs longues semaines, ce gratin de ravioles aux poireaux.Comme beaucoup de gratin, ce n'est pas très photogéniques mais peu importe, nous avions aimé. La recette est extraite du magazine Saveurs Gratin de ravioles aux poireaux...
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Coco rentrée de Vanoise se promène encore et toujours, de Charentes Maritimes à l' Ile de France en passant par la Picardie. Coco reçoit......et Coco se promènera les prochains week end en Picardie à nouveau, en Belgique, en Forêt Noire.... Coco ne se...
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