Aaaaaaah la montagne ..Pays de fromages. Et le fromage, je l'aime. Alors, aujourd'hui ce sera une recette originale de tarte au gruyère suisse inspirée du magazine Saveurs Tarte au gruyère et au miel Ingrédients pour 6 personnes - 1 pâte brisée - 300...

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Tag(s) : #Entrées

Les valises sont bouclées, les skis sur le toit de la voiture....... Je pars sur les pistes mais, magie des billets que l'on peut programmer, je poste une recette pour la St Valentin qui arrive dans quelques jours. Cette recette a été réalisée par Monsieur...

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Tag(s) : #Entrées

Voici un plat assez rapide à réaliser qui a l'avantage de cumuler la poisson et les légumes. C'est un plat 2 en 1 ;o) Roulés de filet de sole au flan de courgettes Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn + 25 mn Ingrédients pour 5 personnes * 5 filets de...

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Tag(s) : #Poissons

Voici une délicieuse recette trouvée sur le blog de Cathy, il y a plus d'un an et que je tardais à tester. C'est chose faite. C'est une recette facile rapide et qui agrémente les apéritifs. Feuilleté au thon Ingrédient pour 5 personnes 1 rouleau de pâte...

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Tag(s) : #A l' apéro

Un peu de couleurs dans nos apéritifs. ce peut se préparer à l'avance et même les enfants peuvent réaliser ces petites billes Billes multicolores au St Moret Ingrédients pour environ 20 billes - 1 barquette de St Moret - 60 g de parmesan râpé -au choix...

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Tag(s) : #A l' apéro

Une excellente surprise à faire et à refaire. L'acidité de l'orange réhausse très bien cette souplette. Super bonne !!! Soupe de panais aux oranges Ingrédients pour 4 personnes - 1 oignon - 3 panais - 1 orange - 1 pincée de cumin - sel poivre - huile...

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Tag(s) : #Soupes chaudes, #végétarien

J'ai préparé ce plat camargais pour nous réchauffer et aussi parceque cuisiner le boeuf de cette façon, anisée, épicée, me semblait bien original. Quitte à faire dans l' originalité, je n'ai pas souhaité accomoder ce plat avec des pommes de terre mais...

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Tag(s) : #Plats

De Torchons et Serviettes, ma cop's, j'ai tiré cette recette qui m'a attiré l' oeil. Terrine aux deux saumons - 500 g de saumon frais - 3 oeufs - 20 cl crème liquide - 150 g de saumon fumé - sel, poivre, - herbes aromatiques (aneth, ciboulette, persil)...

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Tag(s) : #Entrées

Bon ce n'est toujours pas totalement ça (un coupça craque, un coup pas de corolle, un coup je craque lol) mais bon, les gourmands ce sont régalés à la maison Macarons au caramel et beurre salé Ingrédients pour environ 40 macarons 320 g de sucre en poudre...

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Tag(s) : #Desserts