Les herbes de Provence Il y a quelques jours, j'ai vu un reportage à la télévision sur Planète. Ce documentaire portait sur l es Herbes de Provence. Le saviez- vous ? 95 % des herbes de Provence commercialisées ne proviennent pas de Provence. elles n'ont...

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Et oui, encore et toujours des St Jacques. Noix de St Jacques aux graines de sésame Ingrédients pour 4 personnes 2 cuillères à soupe de sésame 12 noix de St Jacques huile d'olives (à la truffe pour ma part. Merci Céline !) Faire griller les graines de...

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Tag(s) : #Saint Jacques

Lorsque je fais les courses, je jette toujours un oeil sur d' éventuelles promo.C'est comme cela que j'ai trouvé de la lotte par chère. Et comme j'aime ça..... Hop, dans le caddie.Et voila pourquoi aujourd'hui je vous présente une recette de lotte, bien...

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Tag(s) : #Poissons

C'est la première fois que je réalise des Brochettes avec des St Jacques. Samedi, pas le temps de cuisiner. Retour de la foire de Nancy où nous avons fait de grosses commandes pour notre future maison à 21 heures. J'ouvre le frigo : il me reste des noix...

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Tag(s) : #Saint Jacques

Je ne mange pas de desserts ou très peu. Mais ce n'est pas une raison pour ne pas en cuisiner. Il faut se faire la main pour tester des desserts à confectionner lorsque des amis viennent diner à la maison. Et puis, j'ai un gourmand sous la main qui peut...

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Tag(s) : #Desserts

Voici une recette à base d'oranges. J'aime tout ce qui est parfumé à l' orange. Comme beaucoup de mes recettes, elle se prépare rapidement en 45 mn environ. Elle peut se cuisiner au wok (ça c'est pour Marielle) ou en sauteuse. Poulet sauté à l'orange...

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Tag(s) : #Volailles

Bravo Gredine.Oui je pars bien admirer la ligne bleue des Vosges et je vais plus particulièrement à Bussang où j'aurai l' occasion de visiter le théâtre du peuple, endroit mythique créé par M. Potecher Je vous retrouverai dans quelques jours. Bon week...

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Tag(s) : #Escapades