Top articles

• Un beau cadeau. Merci Heidi

  20 novembre 2006

  Le 13 octobre, Heidi du blog Heidi loin de ses montagnes , laissait une devinette. Il s'agissait de deviner le sens d'une phrase en haut savoyard. Oui, parceque, je ne vous ai pas dit : Heidi est originaire de ce département magnifique. Celles qui me...

• devinette ? Avis aux expertes en jardinage

  20 juillet 2006

  J'ai pris en photo, début juin, la 1ère fleur de l'année ! Je profite de mon blog pour vous poser une question ? Cela me turlupine depuis un moment. J'ai semé dans mon jardin il y a 2 ans, des graines de plantes que je trouvais très jolies chez ma soeur...

• Vue de ma fenêtre mosellanne

  18 septembre 2006

  Anne de Papilles et Pupilles, a eu la riche idée de lancer un petit jeu pour montrer ce que l'on voit de notre fenêtre.Comme j'habite en lotissement à la campagne, je me suis perchée à l' étage et ai pris une photo en direction de Metz donc vers le Nord....

• Mon Blogcolis est arrivé au pays du vent d' Otan

  19 novembre 2006

  Je vous l' annoncais il y a quelques jours, le 15 novembre que mon Bogcolis et ma carte poste étaient parties vers le soleil... Et bien mon Blogcolis est arrivé à destination, à Toulouse, Chez Coincoin aux fourneaux. Le colis a traversé toute la France,...

• Le week end pascal : le marché de Revel

  20 avril 2006

  Asperges vertes et pains briochés à l' anis des morilles (un peu chères pour ma bourse 10€ les 100 g !) et La halle J'aime les marchés ! Partout où je pars en vacances, il faut que je traîne mon 38 fillette sur le marché (même à Bruxelles !) Le marché...

• MOUSSELINE DE LANGOUSTINE

  14 mai 2006

  Cette nouveauté de Marmiton m'a donné bien envie. http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=46093 J'ai un peu oublié la cuisson dans mon four. Ce n'était plus très présentable. J'ai modifié la "présentation" prévue et l'ai servie en "attention"...

• Ce soir, le retour de Sarah Wiener sur Arte

  08 décembre 2008

  Quelle belle surprise : ce soir Sarah Wiener revient à 20 h 15 sur Arte . A compter de ce soir, ce seront 10 épisodes, du lundi au vendredi à 20 h15, non plus en France mais en Italie.Sarah nous fera découvrir 10 régions de ce beau pays : Toscane, Calabre,...

• Blog sur les pistes

  11 février 2007

  Ce blog prend quelques jours de vacances au Grand Bornand en Haute Savoie comme tous les ans depuis environ 16 années Nous allons là et plus précisément là Le beau temps ne sera pas au rendez vous mais ce n'est pas grave : les cîmes seront toujours aussi...

• LES MADELEINES

  06 mai 2006

  Je me suis procurée à la bibliothèque un livre intitulé "LA VRAIE CUISINE DE LA LORRAINE", ma région, de Roger Lallemand, membre de l' académie culinaire de France. Si le livre est assez décevant en terme de recettes, de façon de procéder et surtout en...

• Mes blogs amis

  03 janvier 2007

  Bienvenue chez Kiki Chris Casimir et Franklin Casteldelravino Becky et Liz Chez Inoule Cuisine Guylaine Chez Katoche Omelette Sahten Minouchka Cuisine campagne Cuisine de la mer (Patrick) Fidji passion boulange Grignote et Barbotine Guess what Je mijote...

• Quoi de l' oeuf ? ou comment décrypter le langage des oeufs

  14 novembre 2008

  Vous le savez certainement, je suis mosellane. Même si les résultats du FC Metz ne permettent pas à notre beau département de briller (quoi que? après cette belle victoire en Coupe de la Ligue....sur l' OL), nous abritons quelques belles merveilles déjà...

• Sortie au restau entre marmitonnes (et les zhoms)

  04 juillet 2006

  Chaque trimestre, je déjeune à proximité de mon bureau, avec « ma marmitonne mosellane préférée » comme dit ma fille Pauline. C’est Valérie57. Valérie que j’ai rencontré fortuitement sur le forum de Marmiton en décembre. Elle venait de découvrir le site...

• A mon tour : mon 1er blog annif

  01 avril 2007

  Après les copines Il y a tout juste un an, Sylvie, lors d'une soirée à la maison, a totalement levé mes objections pour la création de ce petit blog. A l' époque, je ne voyais pas comment tenir un blog et y consacrer tant de temps tout en continuant à...

• Repas de Réveillon

  04 janvier 2008

  La nouvelle année est bien là et nous avons fêté dignement son arrivée durant plusieurs jours.Nous avions réuni 23 ami (e)s à la maison pour fêter l' évènement et pendre la crémaillère. 23, la preuve : Comme dirait Monsieur, "tu en prévois trop!"... Il...

• Idées de menu pour les fêtes (4)

  18 décembre 2012

  Je termine ma série d'idées de menu pour les fêtes avec ce 4ème billet. Pigeon à la bière et au risotto Verrines clémentines Saint Jacques Feuilleté d'asperges à la crème d'asperge et sauce mousseline Boeuf mariné Escalope de foie gras aux spéculoos sur...

• Cônes de carpaccio mesclun Parmesan

  13 août 2012

  Rediffusion pendant les vacances pour vous faire découvrir ou redécouvrir d'anciennes recettes de saison. Cônes de carpaccio de boeuf mesclun Parmesan Ingrédients pour 3 personnes - 200 à 250 g de carpaccio de boeuf - 150 g de mesclun - 50 g de Parmesan...

• Les vacances sont terminées

  16 avril 2007

  Aujourd'hui, les vacances sont terminées et le glas de la reprise sonne ....Difficile..surtout sous cette chaleur, peu habituelle dans notre région. Imaginez vous : hier le thermomètre affichait 29° !!!! Au mois d'avril, en Moselle !!! et dire que nous...

• Faire son beurre..... maison

  19 septembre 2014

  Vous pouviez penser en lisant le début du titre que mon billet vous permettrait de gagner de l'argent. Déception, peut-être puisqu'il ne s'agit que de faire son beurre soi-même, à la maison et sans baratte. C'est d'une simplicité déconcertante et en 10...

• 8 ans déjà

  01 avril 2014

  Ce n'était pas un poisson d'avril le 01 avril 2006 ! 8 ans...8 ans c'est l'âge que fête aujourd'hui ce petit blog. 8 ans et quelques 900 recettes testées par ma famille, les courageux. Il y a 8 ans, il n'y avait qu'une poignée de blogs culinaires, quelques...

• Salon des Blogs culinaires SBC #4

  24 novembre 2011

  Ce week end se tenait à Soissons le 4ème Salon du blog culinaire, le rendez-vous annuel incontournable pour beaucoup de blogueurs et de blogueuses. Pas moins de 450 blogueurs de France, Belgique, Canada, Danemark... se sont rencontrés, amusés et ont réalisé...

• Les baies de goji

  13 avril 2011

  On les trouve partout : sur le net, dans les rayons des magasins de fruits, sur les marchés... et pas uniquement à Paris. Je les ai même vue sur le marché de la station de ski où nous étions il y a 2 semaines. Mais que leur trouve-t-on ? Ont-elles de...

• Mon bento

  21 février 2009

  Je ne vous ai jamais parlé de mon Bento.Et pour cause, je pensais que ce type de boîte était assez connu. Or, en déjeunant il y a quelques jours avec des collègues, et en voyant leurs yeux écarquillés, je me suis dit que l'existence de cet objet n' était...

• Gâterie de Di et non pas Clairette de ......

  13 septembre 2006

  ... Die !!!! J'ai eu la bonne idée de dire à ma copine virtuelle bloggueuse Diane qui a utilisé de la purée de tomates séchées, que cela devait être super TOP, que je ne connaissais pas, et que cela devait être d'enfer ... Et que m'a livré le facteur...

• Cétikoitess

  17 septembre 2006

  Après Reinefeuille, après Diane, me voici avec mon premier Cétikoitess... Alors what is it ? Was ist das ? J'arrête là car je n'ai fait que anglais et allemand...Et latin, mais pour dire qu'est ce que c'est ???????? En fait, c'est une trouvaille un troc...

• Salade multicolore de la mer

  18 mai 2006 ( #Salades fraîches )

  Salade multicolore de la mer Ingrédients pour 4 personnes : - 2 avocats - 1/2 boîte d' ananas entamée la veille au soir - 1 pamplemousse - 1 tomate - une boîte de crevettes roses - une boîte de miettes de crabe - 1 boîte de thon * Mélanger le tout et...